พายง่ายนี้ทำด้วยบลูเบอร์รี่สดและเปลือกหอยพายโฮมเมดหรือซื้อ การอบเพียงอย่างเดียวคือ 5 นาทีสำหรับเปลือกและคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณใช้เปลือกเศษที่ซื้อมา
ใช้เปลือกเวเฟอร์วานิลลาที่รวมไว้สำหรับพายหรือใช้เปลือกห่อคุกกี้ขนมชนิดร่วนหรือเปลือกข้าวเกรียบเกรแฮม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/2 ถ้วยแยมวานิลลา crumbs
- 6 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- 6 ถ้วยบลูเบอร์รี่ (สดแบ่ง;
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- น้ำ 1/4 ถ้วย (เย็น)
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- โรยหน้า: วิปปิ้งครีมหรือซื้อวิปปิ้งราดหน้า
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ในชามใส่กรอบเวเฟอร์วานิลลาเนยละลายและ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ผสมจนทั้งหมดของ crumbs จะชุบดี
- ปู crumbs ผ่านด้านล่างและด้านข้างของจานวงกลม 9 นิ้ว นำเข้าอบจนกรอบแข็งประมาณ 8 นาที นำออกไปวางบนชั้นให้เย็นสนิท
- ในกระทะขนาดใหญ่รวม 2 ถ้วยบลูเบอร์รี่, 1/4 ถ้วยน้ำตาลและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มเต็มที่
- ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเย็น 1/4 ถ้วย เพิ่มส่วนผสมบลูเบอร์รี่ นำผลเบอร์รี่ไปต้มให้เดือดก้ตลอดเวลา ลดความร้อนลงต่ำและปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 2 นาที ถอดออกจากความร้อน ผัดเนย, น้ำมะนาวและที่เหลืออีก 4 ถ้วยของบลูเบอร์รี่ ช้อนลงในเปลือกโลกที่เตรียมไว้ ปล่อยให้พายยืนสำหรับ 2 ถึง 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะตั้งค่า
- เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีมหรือซื้อวิปปิ้งราดหน้า
คุณอาจชอบ
บลูเบอรี่คัสตาร์ดพายกับ Streusel Topping
Muffins บลูเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบ
บลูเบอร์รี่สูตรขนมหวานมันฝรั่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 564 |
| ไขมันรวม | 51 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 19 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 27 มก |
| โซเดียม | 3 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 29 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |