ถ้าคุณเคยกินถั่วลิมาทั้งจากกระป๋องหรือแช่แข็งจากถุงคุณอาจไม่เคยชอบถั่วลิมาเลย เหล่านี้ถั่วเนยถั่วแต้มสามารถทำจากถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง แต่มีซอสครีมที่เตะพวกเขาขึ้นบาก
แน่นอนว่าเนยและครีมอาจเพิ่มแคลอรี่บางอย่าง (คุณสามารถใช้เนยแทนและ / หรือครีมแทน) แต่คุณจะยังคงได้รับผักจานด้านที่มีสุขภาพดี นั่นเป็นเพราะถั่วลิมาเต็มไปด้วยเส้นใยซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการลดคอเลสเตอรอลและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
ถั่วลันเตาครีมเหล่านี้เป็นจานที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารภาคใต้ใด ๆ ลองพวกเขาและคุณอาจไม่เคยต้องการถั่วลิลลี่ธรรมดาอีกครั้ง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 16 ออนซ์ทารก Lima แช่แข็งทารก
- ทางเลือก: น้ำตาล 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วยกับครีมวิปปิ้งครีมหนัก 3/4 ถ้วย
- 1 1/2 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเนย
- เกลือและสดๆ
- พริกไทยดำบดละเอียด
วิธีการทำมัน
- ปรุงถั่วลิมาในน้ำเดือดที่ต้มตามที่กำหนดไว้บนหีบห่อ ถ้าใช้ถั่วกระเทียมกระป๋องคุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ
- เพิ่มน้ำตาล (ถ้าใช้) ลงในน้ำที่ปรุงอาหาร
- ระบายถั่วได้ดี เมื่อถึงจุดนี้ถั่วก็ยังร้อน
- เพิ่มครีมและเนยลงในถั่วร้อน เทรสและใส่เกลือและพริกไทยตามต้องการ
- เสิร์ฟถั่วอุ่น
รูปแบบ
วิธีอื่นในการทำหน้าที่ถั่วคือการเตรียมพวกเขาเป็นสูตรรัฐ แต่แล้วอบพวกเขาในซอสครีมเพื่อสร้าง gratin ถั่ว
หากคุณทำเช่นนั้นคุณอาจต้องการเพิ่ม breadcrumbs และสเปรย์ด้วยน้ำมันเล็กน้อยหรือตบเบา ๆ บนเนยบางตัวเพื่อสร้างกรอบกรอบบนถั่ว
เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Lima Beans
หรือที่เรียกว่า "เนยถั่ว" ถั่วลิมามีเนื้อเนยคล้ายกับเนื้อเนยและรสชาติที่ละเอียดอ่อนไม่เหมือนใคร ถั่วรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้านี้มีฝักแบนที่มักเป็นสีเขียว แต่สามารถนำมาใช้เป็นสีอื่น ๆ เช่นสีดำสีม่วงหรือสีขาว
ถ้วยถั่วต้มทารก Lima บรรจุในโปรตีน 15 กรัมและให้ปริมาณ 24% ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน พวกเขามี 14 กรัมของเส้นใยและเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 202 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 63 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |