นี่เป็นผักชนิดหนึ่งที่ง่ายและสูตรข้าวเป็นอาหารที่เหมาะกับการทานอาหาร
ชุดในภาพใช้ชีสเชดดาร์ชีสเข้มข้นประมาณ 4 ออนซ์ปรุงสุกด้วยน้ำซุปข้นและหอมจนละลาย มันก็มีราดด้วยชีสพิเศษก่อนที่มันจะออกมาจากเตาอบ
ขนมปังกรอบเนยแข็งหรืออัลมอนด์ย่างก็จะทำให้ยอดเยี่ยมเครื่องประดับที่มีหรือไม่มีชีสพิเศษ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยหอมสับละเอียด
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 สามารถ (10 1/2 ออนซ์)
- ครีมข้นของซุปเห็ด
- 2/3 ถ้วย Cheez Whiz (หรือชีสเชดดาร์ที่หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย, 4 ออนซ์)
- ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย
- 1 ห่อ (10 ออนซ์) ผักชนิดหนึ่งแช่แข็งปรุงสุกและเนื้อ
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
- 1/2 ถ้วยชีสขูดสำหรับเครื่องประดับ
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- เท 1 ถึง 2 จานอบ 1/2-quart
- ใน กระทะ หรือ sautéแพน กว่าความร้อนต่ำปานกลางหัวหอมsautéในเนยจนหอมเป็นโปร่งแสง เพิ่มครีมซุปเห็ดและ Cheez Whiz
- อุ่นซุปที่ควบแน่นไว้ในกระทะด้วยความร้อนต่ำ เพิ่ม Cheez Whiz หรือ 1 ถึง 1 1/2 ถ้วยเนยแข็งเนยแข็งเชดดาร์ ดำเนินการต่อการปรุงอาหารกวนจนซอสเนียนและเนยแข็งละลาย
- ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวปรุงสุกร้อนและผักชนิดหนึ่งที่ผ่านการปรุงสุกแล้วใส่ซอสชีสและพริกไทยดำสดๆ ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน
- ช้อนผสมผักชนิดหนึ่งลงในจานอบที่เตรียมไว้
- อบหม้อปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะได้ให้ความร้อนและฟูทั่วบริเวณขอบ
- ถ้าต้องการให้เทใส่ชีสที่หั่นบาง ๆ 1/2 ถ้วยลงไปและต่อไปประมาณ 2 นาทีจนชีสละลาย
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใช้ฟรุกโคลี่สดประมาณ 10 ถึง 12 ออนซ์ ใส่บริกาโลในกระทะด้วยน้ำ 1 นิ้วหรือในตะกร้านึ่งประมาณ 1 นิ้ว อบไอน้ำประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่ม
- เพิ่ม breadcrumb topping ลงในหม้อปรุงอาหาร โยนเศษขนมปังเนยแข็ง 1 ถ้วยตวงที่มี 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย โรยขนมปังที่ทาเนยไว้บนหม้อปรุงอาหารก่อนลงในเตาอบ
- ใส่ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของผักชนิดหนึ่งเพื่อให้ได้สีและกลิ่นที่เพิ่มขึ้น