เค้กมะพร้าวสับปะรด

สูตรเค้กสับปะรดอบเชยแบบสับปะรดที่ทำมาจากรอยขีดข่วน สูตรจะเต็มไปด้วยถั่วที่คั่วมะพร้าวและสับปะรด ทิศทางเรียกเค้กที่จะเย็นก่อนเสริฟ แต่ฉันชอบมันอบอุ่น

สิ่งที่คุณต้องการ

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศา F. จาระบีใส่กระทะ 9x13
รวมแป้งผงฟูและเกลือลงในชามขนาดเล็กที่มีลวดปัดแล้วพักไว้ ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, 2 ถ้วยน้ำตาลและสามารถของสับปะรดบดกับน้ำของมัน ผสมให้เข้ากันดี เทส่วนผสมในแป้งและผสมจนเข้ากันไม่ได้และไม่เห็นแป้งมากขึ้น ใส่แป้งลงในถาดที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง อบเค้กเป็นเวลา 25-30 นาที

ในขณะที่เค้กถูกอบรวมถ้วยที่เหลือของน้ำตาลกับเนยและนมที่ระเหยในกระทะหนัก นำส่วนผสมมาต้ม ผัดตลอด 3 ถึง 4 นาที นำออกจากเตาให้ร้อนและคนให้เข้ากันปอกเปลือกมะกรูดวานิลลาและน้ำมะนาว
หลังจากที่เอาเค้กออกจากเตาแล้วให้เจาะรูที่ด้านบนของเค้กด้วยที่จับช้อนไม้ เทร้อนไอซิ่งเหนือเค้กร้อน ให้เค้กสับปะรดมะพร้าวอ่อนจนเย็นสนิทก่อนเสริฟ เลือกใช้ครีมวิปปิ้งครีม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	203
ไขมันรวม	8 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	3 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	2 กรัม
คอเลสเตอรอล	24 มก
โซเดียม	125 มก
คาร์โบไฮเดรต	33 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	2 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)