มิโมซ่าเป็นเครื่องดื่มที่เรียบง่าย แต่น่ารื่นรมย์ที่ทำให้ ค๊อกเทลมื้อเช้าที่ยอดเยี่ยม เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งและสูตรอาหารเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
พื้นฐานผักกระเฉดต้องใช้เพียงสามส่วนผสม: สามวินาที, น้ำส้มและแชมเปญ เนื่องจากไวน์สปาร์คลิ่งถูกเพิ่มเข้ามาล่าสุดจะมีส่วนผสมสำหรับคุณดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้เกิดความสับสน ค็อกเทล 'เทและดื่ม' เป็นนิยายที่ทำให้ดื่มด่ำกับบรรยากาศสบาย ๆ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ออนซ์
- เหล้าสีส้ม (สามวินาที)
- 1 1/2 ออนซ์
- น้ำส้มคั้น สด
- 3 1/2 ออนซ์
- แชมเปญ (แช่เย็น)
- ตกแต่ง:
- ชิ้นส้ม
วิธีการทำมัน
- สร้างส่วนผสม ตามลำดับที่กำหนดไว้ใน ขลุ่ยแชมเปญ
- ประดับด้วยชิ้นสีส้ม
เพิ่ม Splash ลงใน Mimosa แบบคลาสสิก
ความเรียบง่ายและความนิยมของ Mimosa คลาสสิกเป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทดลองและการปรับตัว สูตรมิโมซะ มีอยู่มากมายและมีวิธีมากมายที่คุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าของ Grenadine เพื่อความหวานและเอฟเฟ็กต์พระอาทิตย์ ขึ้นด้วย การเท Cognac หรือเปลี่ยนสามเท่าของเหล้าระดับไฮเอนด์เช่น Grand Marnier
นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกไวน์อัดลมที่คุณชื่นชอบ สเปนคาวาและอิตาลี Prosecco เป็นสองรายการโปรดที่สามารถมีราคาถูกกว่าแชมเปญ
- สับปะรดกระเทียม - สูตรนี้แสดงให้เห็นถึงวิธีง่ายๆในการเปลี่ยนผักชีฝรั่ง มันมีวอดก้าสับปะรดรส, ตัดน้ำส้มและเพิ่มมะนาวและน้ำผึ้ง คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับวอดก้าผลไม้มากที่สุด
- น้ำเกรปฟรุ้ต (Grapefruit Juice) - สาหร่ายส้มโอที่ได้ รับความนิยมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเพียงแค่แลกน้ำส้มโอทั้งหมดหรือบางส่วน นอกจากนี้คุณยังอาจต้องการเพิ่มน้ำเชื่อมง่ายๆเพื่อให้สมดุลกับรสชาติ
- น้ำเชื่อมรสอร่อย - น้ำส้มมากเกินไปสำหรับกระเพาะอาหารของคุณหรือไม่? ต่อต้านความเป็นกรดด้วยสารให้ความหวานที่มีรส น้ำเชื่อมง่ายๆง่ายที่จะทำที่บ้านและการเพิ่มรสชาติจะใช้เวลาน้อยมากความพยายามพิเศษ น้ำเชื่อมที่จับคู่ได้ดีกับส้ม ได้แก่ วานิลลาผลเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และสะระแหน่
- Muddled Mimosas - นี่เป็นวิธีที่รวดเร็วในการเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม เลือกผลไม้ที่หอมหวานของฤดูกาลและมึนเมาพวกเขาสำหรับ Mimosa ของคุณ ขลุ่ยแชมเปญไม่ได้เหมาะสำหรับการมัว แต่คุณจะต้องทำในแก้วหรือค๊อกเทลที่แยกต่างหาก แต่คุณสามารถผสมผลไม้ได้เพียงพอในคราวเดียวเพื่อจัดการกับ Mimosas รอบหรือสอง
วิธี Mimosa แข็งแรง?
ขวดแชมเปญเฉลี่ยอยู่ที่ 12 เปอร์เซ็นต์ ABV และเฉลี่ย 3 เท่าคือ 30% ABV เมื่อส่วนผสมทั้งสองนี้รวมกันในสูตรมิโมซามาตรฐานเครื่องดื่มมี แอลกอฮอล์ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ ABV (20 หลักฐาน) มันเบาและสดชื่นซึ่งเป็นเหตุผลที่มันเป็นค๊อกเทลบรันช์ที่รัก
Sparkling Brunch ทางเลือกในการมิโมซ่า
มีเครื่องดื่มค็อกเทลมากมายที่มีลักษณะคล้ายกับผักกระเฉดและยังเป็นของที่ดีสำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันแบบสบาย ๆ
- Buck's Fizz - ค๊อกเทลคลาสสิกนี้เป็นอันดับแรกเพราะเกือบจะเหมือนกับ Mimosa แต่ไม่ต้องกังวลกับการซื้อขวดสามวินาที สิ่งที่คุณต้องการคือน้ำส้มและแชมเปญ
- Bellini - Rivaling ผักกระเฉดสำหรับยอด brunch เกียรตินิยมคือ Bellini ซึ่งใช้ลูกพีชมากกว่าส้มสำหรับรส ทั้งค๊อกเทล สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้ ด้วยการเลือกน้ำองุ่นหรือไซเดอร์ที่เป็นประกายและส่งผ่านเหล้า
- Pomegranate Poinsettia - ข้ามสามวินาทีและใช้เหล้าทับทิมเช่น PAMA แทน มันหวานเล็กน้อยและผลไม้ทั้งสองเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ
- ค็อกเทลวาเลนเซีย - อีก ค๊อกเทล คลาสสิก, วาเลนเซียข้ามแชมเปญอย่างสมบูรณ์ สิ่งที่คุณได้รับคือค็อกเทลเครื่องดื่มค็อกเทลแฟนซีเล็กน้อยกับบรั่นดีแอปปริคอทในพื้นหลัง มันเยี่ยมเลย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 85 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 7 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 11 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |