เนยถั่วลิสง Eyeballs เป็นความสนุกสูตรขนมวันฮาโลวีนง่ายสำหรับเด็กและผู้ใหญ่เหมือนกัน! คุณจะรักลูกเนยถั่วลิสงเค็มและหวานเหล่านี้ตกแต่งให้มีลักษณะคล้ายลูกตาที่เต็มไปด้วยเลือด คุณอาจรู้จักเหล่านี้เป็นรูปแบบของลูกอมที่เป็นที่นิยมเรียกว่า Buckeyes
อย่าพลาดวิดีโอที่แสดงวิธีการสร้างเนยถั่วลิสง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนยถั่วลิสง 1/2 ถ้วย
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ (สับ)
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลผง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- 12 ออนซ์เคลือบช็อกโกแลตลูกอม
- 1 ชิ้นช็อกโกแลตเคลือบช็อกโกแลต (เช่น M & Ms)
- เครื่องหมายสีแดงกินได้ 1 สี (หรือน้ำยาเคลือบสีแดง)
วิธีการทำมัน
1. ใส่ชามขนาดใหญ่ผสมเนยถั่วและเนยจนครีม
2. ใส่น้ำตาลผงและวานิลลาลงในส่วนผสมของเนยถั่วลิสงและต่อไปจนกว่าจะดูเรียบเนียน
3. ปิดแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษแว็กซ์
4. ใช้ช้อนตักตักเนยถั่วลิสงและม้วนระหว่างปาล์มเพื่อให้กลมกลืนที่สุด วางบนแผ่นคุกกี้และแช่เย็นจนแน่นประมาณ 30-45 นาที
5. วางช็อกโกแลตสีขาวลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและละลายจนละลาย คนให้เข้ากันให้ละเอียดจนกว่าจะราบเรียบ
6. ใช้เครื่องมือจุ่มหรือส้อมจุ่มลูกเนยถั่วลิสงลงในช็อกโกแลตขาวที่ละลาย นำออกจากชามและปล่อยให้ส่วนเกินเคลือบหยดลงในชาม ใส่ลงในแผ่นคุกกี้แล้วดำเนินการจุ่มลูกเนยถั่วลิสงอีกครั้ง
7. ขณะที่ช็อกโกแลตยังเปียกอยู่ให้กดลูกอม M & M ตรงกลางลูกบอล
8. กลับตาไปที่ตู้เย็นเพื่อแข็ง
9. เมื่อลูกตาเป็นแบบแข็งให้ใช้เปลือกน้ำdecorาลมัณฑนากรสีแดงหรือเครื่องหมายสีแดงที่รับประทานได้เพื่อให้หลอดเลือดเลือดฟูมฟักจากด้านล่างถึงด้านบนของลูกตา
10. เก็บลูกตาเนยถั่วลิสงไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์และนำไปเก็บที่อุณหภูมิห้องก่อนเสริฟ
ลองดูสูตรอื่น ๆ อีกมากมาย:
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรเค้กฮาโลวีนทั้งหมด!
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรขนมหวานทั้งหมด!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 134 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 5 มก |
| โซเดียม | 35 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 14 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |