Monte Cristo แซนด์วิชทำด้วยแฮมชีส 2 ชนิดและไก่หั่นบาง ๆ พวกเขาจะถูกจุ่มลงในแป้งคล้ายกับที่ใช้ในการทำขนมปังฝรั่งเศส, จุ่มลงในส่วนผสมธัญพืชบดแล้ว ย่าง เพื่อความสมบูรณ์แบบคมชัด
แซนวิชแสนอร่อยเหล่านี้เป็นของจริงและง่ายต่อการทำ ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะย่างในปริมาณมากของเนยและคุณสามารถทำให้พวกเขาด้วยวิธีนี้ แต่ลองใช้ ย่าง George Foreman สำหรับกระทืบและไขมันน้อย
เสิร์ฟแซนวิชกับสลัดผลไม้หรือสลัดผักสดสำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นที่ดี
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ชิ้นขนมปัง sourdough
- 3 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
- แฮมติ้น 1/2 ปอนด์ (หั่นบาง ๆ )
- ชีสสวิส 4 ชิ้น
- ไก่งวงหรือเต้านมไก่หั่นบาง ๆ ขนาด 1/2 ปอนด์
- 4 ชีสโปรโวโลนบาง ๆ
- 2 ไข่ (ตี)
- 2 ช้อนโต๊ะนม
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันดอกคำฝอย (หรือน้ำมันมะกอก)
- 1 ถ้วยข้าวขลุกขลิก (บดละเอียด)
- สำหรับการให้บริการ:
- ผงน้ำตาล
- แยมสตรอเบอร์รี่
วิธีการทำมัน
แผ่ซ่านด้านหนึ่งของชิ้นขนมปังแต่ละชิ้นกับมัสตาร์ด Dijon ทำแซนด์วิชกับชีส 2 ชนิดและแฮมและชิ้นไก่งวง
ในชามตื้นรวมไข่นมและน้ำมันแล้วตีให้เข้ากัน วางธัญพืชบดลงบนจานตื้น
จุ่มแซนวิชลงในส่วนผสมของไข่โดยย่อแล้วจุ่มแซนวิชลงในส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเคลือบ
ย่างแซนวิชในตะแกรงติดต่อคู่หรือตะแกรง panini หรือ waffle iron จนกว่าจะกรอบและน้ำตาลและเนยแข็งละลายประมาณ 3 ถึง 4 นาที
ถ้าคุณต้องการย่างแซนวิชในกระทะให้ใส่เนย 1/4 ถ้วยแล้วเทลงในกระทะ ย่างแซนวิชหมุนครั้งเดียวในเนยร้อนประมาณ 3 ถึง 4 นาทีต่อด้านจนกว่าจะกรอบและสีทอง
โรยแซนวิชร้อนด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมกับแยมสตรอเบอรี่
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 753 |
ไขมันรวม | 50 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 23 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 275 มก |
โซเดียม | 1,568 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 17 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 58 กรัม |