มีตำราที่ยอดเยี่ยมมากมายในตลาด แต่ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่พิเศษบางอย่างที่เหมือนกัน พวกเขาสนับสนุนให้เราปรุงอาหารและแบ่งปันอาหารกับเพื่อน ๆ เพื่อให้มื้ออาหารของชุมชนเกิดขึ้นบ่อยๆขึ้นเพื่อให้ซุปที่ใหญ่ ๆ หนึ่งฟีดหลาย ๆ คนเพื่อที่คุณจะได้จ่ายเงินไปข้างหน้าและเก็บเกี่ยวผลตอบแทนในภายหลัง ทั้งหมดที่ฟังดูดีสำหรับเรา!
01 จาก 03
Swap อาหาร: สูตรพิเศษสำหรับการแลกเปลี่ยนการแลกเปลี่ยนและการให้โดย Emily Paster คุณหลายคนเคยได้ยินหรือมีส่วนร่วมในการแลกคุกกี้ แต่ Emily Paster กล่าวว่าทำไมต้องหยุดอยู่ที่นั่น? เธอได้สร้างหนังสือเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองจิตวิญญาณของอาหารที่ดีและชุมชนที่เชื่อมต่อกันและยกระดับความคิดในการแบ่งปันขนมอบไม่เพียง แต่ยังมีซุปเคี่ยวย่างน้ำสลัดรายการดองและอื่น ๆ
หนังสือเล่มนี้เต็มไปด้วยสูตรอาหาร แต่ยังให้ข้อมูลสนับสนุนและรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีจัดระเบียบอาหารการสื่อสารระหว่างผู้เข้าร่วมประชุมวิธีการคิดค่าใช้จ่ายวิธีการสร้างธีมตามฤดูกาลและเรื่องอื่น ๆ ที่จำเป็นและสมาร์ทจากคนที่มี อยู่ที่นั่นและเปลี่ยนที่ ลองคิดถึงการรวมกลุ่มของคนที่มีใจเดียวกันเพื่อแลกเปลี่ยนสินค้าโฮมเมดแส้บัตเตอร์เน็ทบัตเตอร์เน็ทและซุปแอ็ปเปิ้ลขนาดใหญ่พายผลไม้ขนาดจิ๋วหรือเชอร์รี่อัลมอนด์ย่าโกลาล่าและเริ่มต้นการแลกเปลี่ยนปาร์ตี้นี้ โบนัสเล็ก ๆ น้อย ๆ น่ารัก: แท็กเล็ก ๆ น่ารักที่ด้านหลังซึ่งสามารถเจาะออกได้สำหรับการสร้างสรรค์ของคุณ
02 จาก 03
Potluck สมัยใหม่: อาหารที่สวยงามในการแบ่งปันโดย Kristin Donnelly หนังสือเล่มนี้เริ่มต้นด้วยการวางกฎระเบียบของ Potluck รายการที่มีประโยชน์มากที่จะจัดการกับหัวข้อสิ่งที่ทำให้จาน Potluck ดี (ฝูงชนที่ชื่นชอบกับเพียงคำใบ้ของขอบ!) สิ่งที่เจ้าภาพและผู้จัดงานควรจะทำ (ให้แขกของคุณใน ห่วงเกี่ยวกับข้อ จำกัด ด้านโภชนาการ) และสิ่งที่ผู้เข้าร่วมควรรู้ (คิดถึงวิธีที่คุณจะขนส่งอาหารของคุณ)
จากนั้นขบวนพาเหรดอาหารที่น่าสนใจเริ่มต้นด้วยแครอทแครอทและแกงกะหรี่กับมะนาวโรสแมรี่ - กระเทียม - หมูยอหมูกับพิสตาชิซัลซาเวิร์ดกะหล่ำปลีแดงกับผักดองและคาราเวลล์ขนมปังขลิบของมอลลี่ Scallion Pull-Apart Bread และแครนเบอร์รี่ Jam Streusel Bars ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้คุณตระหนักว่านี่ไม่ใช่ (เป็นคำพูด) งานปาร์ตี้ของคุณแม่ของคุณ สูตรอาหารมีเคล็ดลับเตรียมอาหารเพื่อช่วยให้คุณได้จานบนโต๊ะได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะอยู่ที่โต๊ะใดก็ตาม
03 จาก 03
ตำราซุปคลับ: ฟีดเพื่อนของคุณ ให้อาหารครอบครัวของคุณ ฟีดตัวเองโดย Courtney Allison, Tina Carr, Caroline Laskow และ Julie Peacock คลับซุปเป็นสโมสรหนังสือใหม่หรือไม่? ในโลกที่สมบูรณ์แบบบางทีเราอาจจะสร้างไฮบริดของทั้งสอง! ผู้เขียนได้ออกแถลงการณ์ของ Cub Soup เพื่อเริ่มต้นหนังสือซึ่งรวบรวมความเป็นคุณธรรมของกลุ่มและแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังแนวคิด (รวมถึงประเด็นต่างๆเช่น Soup Club เป็นสถานะของการเป็นไม่ใช่การประชุมรายเดือน) ผู้เขียนสรุปวิธีการเป็นซุปคลับอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารหม้อขนาดใหญ่ของซุปและวางบางส่วนออกด้วยด้านข้างและตกแต่งอาหารให้กับสมาชิกคนอื่น ๆ เมื่อทำเช่นนี้คุณจะได้เพลิดเพลินกับซุปที่แตกต่างกันทุกสัปดาห์ แต่ทำอาหารได้ทุกๆสัปดาห์ ไม่ได้เป็นอัตราส่วนที่ไม่ดีของงานในการทานซุป!
สูตรเป็นชุดใหญ่ทำประมาณ 8 quarts แต่ละ ซุปฟักทองหั่นเป็นชิ้น; Minestrone ฤดูหนาว; ไก่ Andouille และ Okra Gumbo; ซุป Leek, กะหล่ำปลี Korma และอื่น ๆ อีกมากมาย จากนั้นก็มีอาหารสำหรับฟางและนิ้วมือจากสลัดเช่นสลัดพาสต้าถั่วลิสงขนมปังเช่นทับทิมสีดำมะกอกอาหารใหญ่เช่นผักโขมและหัวหอม Quiche อาหารว่างของ Cook เช่นเนยแข็งกระเทียมซึ่งหมายความว่าซุปของคุณจะกลายเป็นเต็มรูปแบบในมื้ออาหาร ขั้นตอนแรก: ซื้อหม้อใหญ่!