คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Instant Pot หรือไม่? เป็น "อุปกรณ์ครัว" ใหม่ที่ผู้คนจำนวนมากกำลังพูดถึง เป็นหม้อหุงอเนกประสงค์อัจฉริยะซึ่งเป็นหม้อหุงความร้อนไฟฟ้า แต่สามารถเปลี่ยนหม้อหุงความดันหม้อหุงช้าหม้อหุงข้าวหีบห่อเครื่องครัวและหม้อหุงต้มและเครื่องทำโยเกิร์ต Instant Pot ช่วยให้คุณได้รับอาหารที่ปรุงได้เร็วกว่ามาก (ถั่วต้มแกงและซุป) โดยใช้พลังงานน้อยลง
ถ้าคุณสามารถได้รับแครอทสีที่แตกต่างกันก็จะทำให้สตูว์ทั้งหมด prettier ถ้าคุณต้องการที่จะทำในหม้อหุงช้า, sautéเนื้อแรกในหม้อแล้วเพิ่มลงในหม้อหุงช้าและตั้งไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมงที่ต่ำ เล่นรอบกับสมุนไพรที่แตกต่างกันและถ้าคุณไม่ได้มีออริกาโนสดใช้ครึ่งหนึ่งของปริมาณของการอบแห้งก็จะไม่สำคัญสักหน่อย เสิร์ฟเคี่ยวนี้กับมันฝรั่งบดหรือก๋วยเตี๋ยวไข่
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อตุ๋นเนื้อวัว 2 กิโลกรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 2 กระถางส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อนเท่านั้นหั่นเป็นชิ้นและล้าง
- แครอทขนาดใหญ่ 6 แครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหนา
- 2 ช้อนโต๊ะใบออริกาโนสด
- 2 ช้อนชาผงกระเทียม
- เกลือโคเชอร์และพริกไทยสดๆเพื่อลิ้มรส
- 1 แก้วไวน์แดง
- น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
- ½ถ้วยผักชีฝรั่งสับสด
วิธีการทำมัน
- หันหม้อไปที่โหมดsautéและเพิ่มน้ำมัน ต้มเนื้อประมาณ 5 นาทีจนด้านนอกของชิ้นส่วนเป็นสีน้ำตาลส่วนใหญ่ เพิ่มแป้งและsautéอีก 2 นาที
- กดปุ่มเคี่ยวลงในหม้อแล้วเพิ่มแครอทออริกาโนกระเทียมเกลือพริกไทยไวน์แดงและน้ำซุป ผัดและปิดหม้อเพื่อให้แน่ใจว่าวาล์วไอน้ำถูกปิด เมื่อเสียงกริ่งออกไป (รวมประมาณ 1 ชั่วโมง) ให้คนในผักชีฝรั่งและสตูว์ของคุณเสร็จสิ้น!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 353 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 101 มก |
| โซเดียม | 392 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 35 กรัม |