คุณควรซื้อ: หม้อหุงช้าหรือหม้อหุงความดัน?

ในขณะที่หม้อหุงช้าและหม้อหุงแรงดันมักจะสามารถใช้ปรุงอาหารประเภทเดียวกันเช่นเนื้อสัตว์ที่แข็ง - วิธีการปรุงอาหารนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หม้อหุงช้าถูกออกแบบมาเพื่อทำอาหารอย่างนุ่มนวลและเป็นเวลานาน หม้อหุงแรงดันถูกออกแบบมาเพื่อทำอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่าจุดเดือดปกติ (เนื่องจากความดัน) และพวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

หากคุณมีห้องพักหรืองบประมาณสำหรับอุปกรณ์ใดอุปกรณ์หนึ่งเท่านั้นที่ควรเลือก

หม้อหุงช้ามีแนวโน้มที่จะไม่แพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต่ำสุดของช่วงราคาเพราะพวกเขาไม่จำเป็นต้องมีเทคโนโลยีมากมายสำหรับงานพื้นฐานที่สุดของพวกเขา หม้อหุงช้าที่มีราคาแพงที่สุดอาจมีการตั้งค่าสูงต่ำและปิดโดยไม่มีตัวจับเวลาหรือคุณลักษณะพิเศษ เครื่องสิ้นสุดที่สูงขึ้นอาจมีตัวตั้งเวลาฟังก์ชั่นเก็บความอุ่นหรือฟังก์ชั่นการเกิดสีน้ำตาล หม้อหุงช้าเหมาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการปรุงอาหารไม่ต้องใส่หรือแม้กระทั่งเมื่อคุณไม่อยู่ที่บ้าน หลายคนใส่อาหารในหม้อหุงช้าก่อนที่จะไปทำงานเพื่อให้พร้อมเมื่อพวกเขามาที่บ้านหรือพวกเขาออกจากอาหารการปรุงอาหารข้ามคืน เนื่องจากหม้อหุงช้าไม่จำเป็นต้องปิดสนิทระหว่างการหุงต้มคุณสามารถลิ้มรสปรุงรสหรือใส่ส่วนผสมในกระบวนการทำอาหารได้

หม้อหุงความร้อนไฟฟ้ามักจะมีราคาแพงกว่าหม้อหุงช้าเนื่องจากมีเทคโนโลยีและวิศวกรรมที่เกี่ยวข้องอีกเล็กน้อย เพื่อความปลอดภัยฝาปิดระหว่างการกดแรงดันและจะไม่ปลดล็อกจนกว่าจะมีการปลดปล่อยความดัน ด้วยเหตุนี้การทำอาหารสูตรที่ไม่ต้องใช้ชิมในระหว่างขั้นตอนนี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดและไม่จำเป็นต้องมีการเพิ่มส่วนผสมในเวลาที่ต่างกัน เนื่องจากหม้อหุงความดันสามารถเร่งเวลาการปรุงอาหารได้ตามปกติคุณสามารถใส่อาหารลงในหม้อหุงหลังจากทำงานแล้วรับประทานอาหารเย็นบนโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว แต่เนื่องจากเวลาโดยทั่วไปสั้นดังนั้นคุณอาจจะไม่ปล่อยให้มันปรุงอาหารในขณะที่คุณอยู่ที่ทำงาน หม้อหุงความร้อนไฟฟ้าโดยทั่วไปมีฟังก์ชั่นพิเศษที่ทำให้พวกเขาหลากหลายเช่นฟังก์ชั่นการทำสีน้ำตาลเช่นเดียวกับความสามารถในการปรุงอาหารช้า

ถ้าหม้อหุงความดันยังสามารถชะลอการปรุงอาหารทำไมจะไม่มีใครเลือกมันมากกว่าหม้อหุงช้า? สำหรับสิ่งหนึ่งที่หม้อหุงช้าหลายรูปไข่เพื่อรองรับการย่างขนาดใหญ่หรือไก่ทั้งหมดซึ่งอาจไม่พอดีกับหม้อหุงความดัน สำหรับอีกคนหนึ่งในขณะที่หม้อหุงความดันมีความปลอดภัยกว่าที่เคยเป็นมาหลายคนมีความกลัวต่อเนื่อง สุดท้ายการปรุงอาหารด้วยความดันเป็นเทคนิคที่แตกต่างไปจากการปรุงอาหารบนเตาดังนั้นจึงมีการเรียนรู้เล็กน้อยขณะที่การใช้หม้อหุงช้าคล้ายกับการทำอาหารบนเตาดังนั้นจึงคุ้นเคยมากขึ้น

เมื่อคุณตัดสินใจว่าอุปกรณ์ใดเหมาะสมกับคุณต่อไปนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในตลาด

• หม้อหุงช้าที่ดีที่สุด: ชุดแฮมิลตันบีช 'n ลืมหม้อหุงช้าที่ตั้งโปรแกรมได้

  หม้อหุงช้าไม่เพียง แต่มีฟังก์ชันพื้นฐาน แต่ยังมีคุณสมบัติพิเศษบางอย่างที่คุณจะไม่พบในหม้อหุงช้าอื่น ๆ เช่นหัววัดอุณหภูมิกว่าที่สามารถใช้เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อย่างในขณะที่ทำอาหารได้ นี่คือหม้อหุงช้าที่สามารถตั้งโปรแกรมได้โดยใช้การตั้งค่าความอุ่น แต่คุณสามารถละเว้นการเขียนโปรแกรมและใช้งานด้วยตนเองได้

  รูปทรงรูปไข่ของหม้อหุง 6 นิ้วนี้มีพื้นที่สำหรับไก่ย่างหรือไก่ขนาดใหญ่ มันถูกออกแบบมาสำหรับการเดินทางโดยมีคลิปที่ยึดฝาปิดไว้และปะเก็นสำหรับซีลแน่นหนา ที่จับที่แข็งแรงทำให้พกพาได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีช้อนที่ติดคลิปลงในหม้อหุงจึงเป็นประโยชน์สำหรับการเสิร์ฟ
  
  (ซึ่งใช้อุณหภูมิในการตรวจสอบเพื่อกำหนดความหยาบ) และคู่มือ (ซึ่งช่วยให้คุณสามารถตั้งอุณหภูมิสูงต่ำหรืออุ่นโดยไม่ต้องตั้งเวลาในการประกอบอาหาร)

  สนใจอ่านรีวิวเพิ่มเติมหรือไม่? ลองเลือก หม้อหุงช้าที่ดีที่สุด

• หม้อหุงช้าที่ดีที่สุดสำหรับ High-End: หม้อหุงข้าวแบบรีเวิร์ลที่สามารถตั้งโปรแกรมได้ทุกชิ้น

  หม้อหุงนี้มีสแตนเลสขัดด้านนอกที่ดูสวยพอที่จะนั่งบนโต๊ะบุฟเฟต์เพื่อให้บริการอาหารที่อุ่น มันถือ 6 ½ quarts ซึ่งเป็นที่อุดมไปด้วยสำหรับคั่วขนาดใหญ่และไก่ทั้งและมีการจับเวลาที่จะทำงานได้ถึง 26 ชั่วโมง

  มีเซรามิคสีดำแทรกที่สามารถถอดออกเพื่อให้บริการหรือทำความสะอาดและฝาแก้วเพื่อให้คุณสามารถดูสิ่งที่ทำอาหาร จอแสดงผลดิจิตอลอ่านได้ง่ายและมีสแตนเลสสตีลทนทานสำหรับใช้หิ้วหม้อหุงข้าว

• Budget Slow Cooker: หม้อหุงข้าวแบบ Crock-Pot ขนาด 4-Quart แบบใช้มือถือช้า

  หากคุณไม่ต้องการตัวเลือกทั้งหมดที่มากับหม้อหุงแบบ high-end รุ่นนี้สามารถรองรับความต้องการในการทำอาหารขั้นพื้นฐานของคุณได้ช้าและเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็กเนื่องจากมีเพียงสี่ quarts เท่านั้น ไม่มีตัวจับเวลาและไม่มีโหมดการเขียนโปรแกรมเพียงแค่ปุ่มหมุนธรรมดาที่สามารถตั้งค่าให้ต่ำไม่ว่าสูงอุ่นหรือปิดได้
  
  แผ่นหินรูปไข่สามารถถอดออกได้เพื่อให้บริการหรือทำความสะอาดและมีฝาแก้ว มีสีดำสีแดงหรือสีเงินและมีรูปแบบ 7 quart ที่คล้ายกันหากคุณต้องการหรือต้องการขนาดที่ใหญ่กว่า

• หม้อหุงความร้อนที่ดีที่สุด: หม้อหุงข้าวแบบทันทีอเนกประสงค์ DUO 7-in-1 Multi-Functional Pressure Cooker

  Instant Pot เป็นหนึ่งในแบรนด์หม้อหุงความร้อนที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาดและรุ่น 6-quart นี้เป็นหนึ่งในผู้ขายที่ดีที่สุดของพวกเขา มีปุ่มสำหรับหลายฟังก์ชั่น: หม้อหุงแรง, หม้อหุงช้า, หม้อหุงข้าว, sauté / browning, เครื่องทำโยเกิร์ต, หวดและเครื่องอุ่น มันสามารถปรุงอาหารที่ความดันสูงหรือต่ำและมีสามอุณหภูมิsautéสำหรับความเก่งกาจ

  ส่วนที่ทำจากการประกอบอาหารคือเหล็กกล้าไร้สนิมทำให้เครื่องล้างจานปลอดภัย แต่ไม่แข็งกระด้าง ชั้นวางที่รวมไว้สามารถใช้สำหรับการนึ่งหรือเพื่อการกำจัดอาหารที่มีขนาดใหญ่ได้ง่ายจากการใส่อาหาร

  คุณลักษณะอุ่นเครื่องอัตโนมัติสามารถเก็บอาหารที่ปรุงไว้ได้ในอุณหภูมิที่ปลอดภัยได้นานถึง 10 ชั่วโมงและคุณลักษณะการเก็บความอุ่นด้วยตนเองสามารถเก็บอาหารได้เกือบ 100 ชั่วโมง ถ้าคุณต้องการเริ่มต้นการปรุงอาหารในภายหลังคุณสามารถตั้งค่าเริ่มต้นล่าช้าได้นานถึง 24 ชั่วโมง

  รุ่นนี้มีให้เลือกในรุ่น 5- และ 8-quart

  สนใจอ่านรีวิวเพิ่มเติมหรือไม่? ลองเลือก หม้อหุงความร้อนที่ดีที่สุดของ เรา

• หม้อหุงความร้อนที่ดีที่สุด: หม้อหุง Gourmia GPC-1200 Multifunction Pressure

  หากคุณปรุงอาหารเป็นประจำจำนวนนี้หม้อหุงแรง 12 นิ้วนี้ถือได้มากกว่าเครื่องรุ่นอื่น ๆ หากคุณต้องการชะลอการเริ่มต้นการทำอาหารคุณสามารถตั้งค่าให้เริ่มทำอาหารได้ภายใน 24 ชั่วโมงหลังจากนั้นและจะเริ่มทำอาหารในกรณีที่สูญเสียพลังงาน

  มีโหมดการปรุงอาหาร 13 แบบ ได้แก่ เนื้อสัตว์ปีกซุปน้ำต้มsautéช้าปรุงอาหารขนมถั่วข้าวต้มข้าวจับเวลาตั้งเวลาไว้และอบอุ่น

  หากมีขนาดใหญ่เกินไปโมเดลเดียวกันจะมีขนาด 4-, 6-, 8- และ 10-quart

• หม้อหุงความร้อนขนาดเล็กที่ดีที่สุด: Aobosi 8-in-1 หม้อหุงความร้อนไฟฟ้าขนาดเล็ก

  หากคุณกำลังมองหาหม้อหุงความดันขนาดเล็กสำหรับครอบครัวขนาดเล็กคนเดียวหรือห้องพักหอพักหม้อหุงความร้อนไฟฟ้าขนาด 3 ควอร์นี้สามารถทำอะไรได้เกือบทุกอย่างที่พี่น้องใหญ่สามารถทำได้ แต่ในปริมาณที่น้อยลงและมีขนาดเล็กลง มันทำหน้าที่เป็นหม้อความดัน, หม้อหุงช้า, หม้อหุงข้าว, หวด, อุ่นและหม้อสต็อก นอกจากนี้ยังสามารถปรุงอาหารและมีการตั้งค่าโยเกิร์ต เวลาในการปรุงอาหารสามารถปรับได้ แต่ไม่สามารถปรับแรงดันได้
  
  หม้อปรุงอาหารมีพื้นผิว nonstick เพื่อทำความสะอาดง่ายและหม้อหุงมีกลไกด้านความปลอดภัยหลายแบบดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องกังวลกับการเปิดโดยไม่ได้ตั้งใจขณะที่ยังอยู่ภายใต้ความกดดัน นี้มาพร้อมกับตำรา, ช้อนซุป, ช้อนข้าว, ถ้วยวัด, แหวนปิดผนึกพิเศษและชั้นนึ่ง