มีหลายรุ่น แต่มีเพียงหนึ่งเดียวที่ถูกต้อง
เรารู้ว่าซอสบาร์บีคิวมีหลายรูปแบบ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าการสะกดคำว่า "บาร์บีคิว" ทำได้เช่นกัน? มีน้อยคำในภาษาอังกฤษที่มีรูปแบบของการสะกดมากกว่าบาร์บีคิว ทุกคนที่เขียนเกี่ยวกับ บาร์บีคิว มีปัญหาอย่างใดในประเด็นนี้ซึ่งนำไปสู่ข้อความแพร่หลายว่า "ไม่ว่าคุณจะสะกดคำใดก็ตาม ... " ความจริงก็คือมีเพียงวิธีเดียวที่ถูกต้องในการสะกดบาร์บีคิวและนี่คือ
อย่างไรก็ตามมีร้านอาหารตำราและไส้ซอสจำนวนมากที่คิดเป็นอย่างอื่นและใช้การสะกดคำอีกแบบหนึ่งของคำนี้
การสะกดคำ "ทางเลือก"
จากการเปลี่ยนแปลงตัวอักษรหนึ่งถึงการเพิ่มเครื่องหมายยัติภังค์หลายตัวเราจะเห็นการสะกดคำว่าบาร์บีคิวหลายรูปแบบ ข้อต่อบาร์บีคิวบางตัวสะกดด้วยอิทธิพลของฝรั่งเศสเป็น "บาร์บีคิว" เหตุผลที่ทำให้สะกดผิดนี้เกี่ยวข้องกับการออกเสียง มีเพียงไม่กี่คำในภาษาอังกฤษที่สิ้นสุดลงเช่นเดียวกับการ ช่วยเหลือ หรือความผิดพลาด พูดออกมาดัง ๆ และพวกเขาสัมผัสกับบาร์บีคิวทำให้เห็นได้ชัดว่า 'คิว พูดได้เหมือนกับตัวอักษร Q ' Que ตรงกันข้ามจะปรากฏขึ้นที่ส่วนท้ายของคำที่พูดเหมือนตัวอักษร K ใน แรงบิด หรือ ร่างกาย นั่นหมายความว่าการออกเสียงที่เหมาะสมของบาร์บีคิวจะเหมือนกับ barbek
มีวิธีอื่น ๆ ในการสะกดรอยยิ้มบาร์บีคิวเช่นเมื่อจอร์จวอชิงตันอธิบายไว้ในสมุดบันทึกประจำวันของเขาเกี่ยวกับเรื่องที่เกิดขึ้น
แต่สิ่งที่เกี่ยวกับ "การสะกด" อื่น ๆ ของบาร์บีคิวเช่น บาร์บีคิว , บาร์ -BQ , บาร์ -be -que , บาร์ -B-Que , บาร์ -B-คิว หรือ แถบเป็นคิว ? พจนานุกรมอธิบายว่าคำเหล่านี้เป็นคำย่อมากกว่าคำย่อแม้ว่า บาร์ - จะ - คิว ไม่น้อยกว่าบาร์บีคิว ความจริงก็คือเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ของการทำเครื่องหมายที่ชาญฉลาด (หรือไม่ฉลาด) และมีเพียงคำเดียวที่เป็นตัวย่อคือ BBQ
นอกจากนี้ยังมีข้อต่อบาร์บีคิวประมาณไม่กี่ที่มีชื่อที่มี barbacue แต่การสะกดคำเหล่านี้เกิดขึ้น บ่อยๆ จนไม่ค่อยได้รับความสนใจ
ต้นกำเนิดการสะกดผิด
ดังนั้น "รูปแบบ" เหล่านี้กลายเป็นอย่างไร? ค่อนข้างง่ายเช่นเดียวกับหลายคำพูดมันก็นานก่อนที่จะถูกใส่ในพจนานุกรม บาร์บีคิวตามที่กำหนดไว้ใน รูปแบบของอาหารจากภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา เป็นประเพณีพื้นบ้านไม่ใช่เรื่องของผลงานทางวิชาการจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ สิ่งนี้นำไปสู่คนจำนวนมากที่ไม่รู้จักคำว่าสะกดคำและทำให้เกิดวิธีสะกดผิดมากมาย แต่แม้กระทั่งพจนานุกรมที่ย้อนหลังมานานกว่า 250 ปีสะกดว่า "บาร์บีคิว"
การตรวจสอบตัวสะกด
แม้ว่าจะไม่ใช่วิธีการทางวิทยาศาสตร์ที่มีความเป็นวิทยาศาสตร์มากที่สุดในโลก แต่ส่วนมากของเราก็หันมาหาแหล่งที่มาเพื่อหาวิธีสะกดคำที่เราไม่แน่ใจ ไม่ใช่ไม่ใช่พจนานุกรมเลยก็คือคอมพิวเตอร์ของเรา ที่น่าสนใจการสะกดคำสั้น ๆ BBQ เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดในการสะกดบาร์บีคิวในขณะที่ "บาร์บีคิว" มาในสอง "บาร์บีคิว" เป็นอีกสาม