ฉันชอบทุกชนิดของ dips และกระจาย สูตรส่วนใหญ่ของฉันเป็นของที่ชอบสมัยเก่าที่ฉันอัพเดทและเปลี่ยนไปตามรสนิยมของฉัน สูตรนี้ในมืออื่น ๆ ที่เป็นคลาสสิก
ฉันควบกับสูตรเช่นเคยชินของฉันและนี่คือผล ตั้งแต่ฉันไม่ได้ปลาฉันต้องพึ่งพา ปลาเนื้อปลาแซลมอน จากร้านค้าที่ปรุงสุกเบา ๆ ในเนย การรวมกันของครีมชีส, ปลาแซลมอน, มัสตาร์ด, และมะริดจะอร่อย คุณสามารถใช้ปลาแซลมอนที่ปรุงสุกเหลือเกินในสูตรนี้หรือปรุงปลาแซลมอนด้วยตัวคุณเองตามคำสั่ง นี่เป็นวิธีที่ดีในการใช้ปลาแซลมอนรมควันไม่ว่าจะเป็นแบบเย็นหรือร้อน เพียงแค่ใช้ปลาแซลมอนประมาณ 1/2 ปอนด์ในสูตร
ฉันชอบสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้ที่สามารถทำ ล่วงหน้า สูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าได้อย่างง่ายดายด้วย มันจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 วันถ้ามันกินเวลานาน!
ฉันชอบที่จะให้บริการสูตรนี้กับแคร็กเกอร์คมชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายของข้าวสาลีทั้งหมด หากคุณผอมออกด้วยนมสดหรือครีมอ่อนคุณสามารถใช้มันเป็นจุ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผักเพื่อการแพร่กระจายนี้; พริกหยวกหรือแครอทขูดจะสับละเอียด หรือเพิ่มหัวหอมคาราเมลหรือคั่วใบกระเทียม และอาจเป็น แซนวิช ใส่ส่วนผสมครีมและรสชาติระหว่างแบ่งครึ่งของครัวซองต์ขนาดเล็กหรือม้วนเย็นเล็ก ๆ สำหรับขนมขบเคี้ยวแสนอร่อย
เพลิดเพลินไปกับการกัดทุกสูตรที่เรียบง่ายและมีรสชาตินี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาแซลมอน 1/2 ปอนด์
- ชีสครีมแพคเกจ 1 ออนซ์ (8 ออนซ์) นุ่มนวล
- มายองเนส 1/3 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ช้อนชาพริกไทยขาว 1/8 ช้อนชา
- ช้อนชาแห้งใบโหระพา
วิธีการทำมัน
อุ่นเนยในกระทะขนาดกลางกลางความร้อน เพิ่มเนื้อปลาแซลมอนและลดความร้อนลง ปรุงอาหาร, หันเพียงครั้งเดียวจนกว่าปลาแซลมอนจะสุกเพียงผ่านประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน อุณหภูมิภายในของปลาแซลมอนควรมีอย่างน้อย 145 ° F
เอาปลาแซลมอนออกจากกระทะและเย็น เกล็ดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ในชามขนาดกลางตีครีมชีสจนนุ่มและปุย ค่อยๆเพิ่มมายองเนสและน้ำมะนาวแล้วตีให้ดี
จากนั้นก็ให้นำมัสตาร์ดเกลือพริกไทยและโหระพา พับปลาแซลมอนเกล็ด
ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติกลมกลืน เสิร์ฟพร้อมกับกะเทาะผักสดและขนมปังฝรั่งเศส
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 232 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 55 มก |
| โซเดียม | 186 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 2 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 9 กรัม |