จานผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งเต็มไปด้วยฝนตกปรอยๆของน้ำส้มสายชู balsamic เป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับเนื้อย่างหรือเนื้อสัตว์ปีก โดยใช้เวลาในการเตรียมอาหารหรือส่วนผสมที่หายากสูตรย่างคั่วนี้ไปจากตู้เย็นไปยังโต๊ะภายในเวลาไม่ถึงยี่สิบนาที
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์หน่อไม้ฝรั่ง (ทำความสะอาดและตัดแต่ง)
- 4 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู balsamic
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 425F วางแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีฟอยล์และจัดหน่อไม้ฝรั่งไว้ในชั้นเดียวบนถาด โรยน้ำมันมะกอกลงบนหน่อไม้ฝรั่งโยนมันเบา ๆ แล้วย่างไว้ในเตาอุ่นประมาณ 15 ถึง 20 นาทีจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและอ่อน
โยนหน่อไม้ฝรั่งอบกับน้ำส้มสายชูเกลือสาลีและพริกไทย ให้บริการทันที
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 44 |
ไขมันรวม | 3 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 2 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
โปรตีน | 2 กรัม |