The Old Thyme Sour ใช้ สูตรเหล้าวิสกี้เปรี้ยวคลาสสิก เพิ่มจำนวนบิดใหม่เพื่อสร้างค็อกเทลที่น่ารื่นรมย์สนุกสนาน ค็อกเทลเป็นนวัตกรรมในหลายระดับและทุกอย่างเริ่มต้นด้วยส่วนผสมของโหระพาสดและ Chartreuse ในที่สุดไฟก็จะดับลงเพื่อให้เครื่องดื่มมีภูมิหลังที่เป็นขนมหวานหลังควัน
จากส่วนผสมที่ผสมผสานวิสกี้ไอริชไอริชของเจมสันกับ elderflower และน้ำเชื่อมอบเชย - ไทม์โฮมเมด แน่นอนว่าในรูปเปรี้ยวที่แท้จริงเราต้องใส่มะนาวสดเพื่อสุขภาพและสัมผัสไข่ขาวสำหรับเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์นั้นซึ่งไม่มีส่วนผสมอื่นใดที่สามารถให้เครื่องดื่มของเราได้
The Old Thyme Sour เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับรสชาติที่ไม่ปกติผสมกันและทำงานได้ดีกว่าที่คุณคิดได้ง่ายๆโดยการอ่านสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ออนซ์
- Jameson Select Reserve วิสกี้ไอริช
- 1 ออนซ์น้ำมะนาวสด
- 1/2 ออนซ์ St. Germain
- 1/2 ออนซ์อบเชย - โหระพาน้ำเชื่อมง่ายๆ * (สูตรด้านล่าง)
- Dash of
- Angitters ขิง
- 1
- ไข่ขาว
- 1/4 ออนซ์
- กรีนชาร์ไรเซ
- 5 ก้านโหระพา
วิธีการทำมัน
- วางก้อยใบโหระพาและชาร์ป้อลงไปใน แก้วสมัยเก่า และคนให้ผัดไทม์
- เติม เครื่องดื่มค็อกเทล ด้วยก้อยใบโหระพาสองช้อนชาเหล้าที่เหลือน้ำมะนาวน้ำเชื่อมขมและไข่ขาว
- เขย่าเบา ๆ ให้เข้าส่วนผสม แล้วเพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้สะอาด
- กลับไปที่แก้ว Chartreuse-thyme และ จุดไฟใน เวลาไม่กี่วินาที
- ดับเบิ้ลเสียดสี เนื้อหาของเครื่องปั่นไฟลงในแก้วเพื่อดับเพลิง
- เพิ่มความสนุกของมะนาวและ เติมน้ำแข็ง
- ประดับด้วยเลมอนและโหระพาที่เหลือ
* อบเชย - ไทม์น้ำเชื่อมง่ายๆ:
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
- 2 ก้านโหระพา
- อบเชยอบเชย
- ละลายน้ำร้อนและน้ำตาลให้ละลายตลอดเวลา
- วางแหนมอบเชยและโหระพาในหม้อให้เดือดประมาณ 20-30 นาทีเพื่อลิ้มรส
- สายพันธุ์เย็นและขวดในภาชนะที่ปิดสนิท
สูตรน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายและเคล็ดลับ ...
(สูตรอาหารมารยาท: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 274 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 59 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |