สลัดกะหล่ำปีนี้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเด็ด ๆ ลองสลัดนี้ในครั้งต่อไปที่คุณย่างไก่, เนื้อหมูหรือสเต็กเนื้อวัว
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 ถ้วย (700 มล.) กะหล่ำปลี napa , หั่นฝอย
- 1 ถ้วย (240 มล.) bok choy, หั่นฝอย
- 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย (60 มล.) หรือน้ำส้มสายชูสีขาว
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
วิธีการทำมัน
1. ใส่ตะหลิวตะปิ้งกะหล่ำปลี napa กะหล่ำปลีและพริกไทยเข้าด้วยกัน รวมน้ำส้มสายชูและน้ำมันงา เทส่วนผสมกะหล่ำปลีและโยนลงบนเสื้อคลุม
2 เสิร์ฟทันทีหรือแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อผสมผสานรสชาติและโยนอีกครั้งก่อนเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 48 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 23 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 3 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |