หลายคนเลือกซื้อ ซอสบาร์บีคิวที่ ซื้อใน ร้าน และไปหาหมอตามแบบที่พวกเขาชอบ ต่อไปนี้เป็นเวอร์ชันพื้นฐานที่จะใช้ในการย่างครั้งต่อไป
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ขวดจัดเก็บ - ซื้อซอสบาร์บีคิว (หลากหลายธรรมดาทำงานได้ดีที่สุด)
- 1/4 ถ้วย (60 มล.) น้ำตาลทรายแดง
- ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย (60 มล.)
- 2 ช้อนชา (10 มล.) กากน้ำตาล
- 1 1/2 ช้อนชา (7.5 มล.) น้ำส้มสายชูไซเดอร์
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา (5 มล.)
- ซอสร้อน 1 ช้อนชา (5 มล.)
วิธีการทำมัน
1. ใส่ซอสมะเขือเทศและน้ำตาลทรายแดงลงในกระทะขนาดใหญ่ ให้ผสมให้เดือดเล็กน้อย ลดความร้อนและปล่อยให้เดือดประมาณ 2 ถึง 3 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
2. เพิ่มซอสมะเขือเทศน้ำอ้อยน้ำส้มสายชูไซเดอร์ผงหอมและซอสร้อน ผัดและปล่อยให้เดือดนาน 5 ถึง 6 นาที
3. ถอดออกจากความร้อนและการใช้งาน ถ้าทำก่อนเวลาน้ำซอสเย็นลงในอุณหภูมิห้องและใส่ลงในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
เก็บไว้ในตู้เย็นนาน 5 วันหลังจากเตรียมอาหาร
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 34 |
ไขมันรวม | 0 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 164 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 0 กรัม |