ผักผัดเบาทำให้สูตรมังสวิรัตินี้พาสต้าพาสต้ามีคุณค่าทางโภชนาการและบรรจุ มันทำด้วยพริกหยวก poblano พริกไทยหัวหอมกระเทียมมะเขือเทศและผักชีสดสับและราดด้วยชีสขูดเล็ก ๆ น้อย ๆ นี่เป็นโอกาสที่ดีในการทดลองกับชีสอิตาเลียนที่แตกต่างกันไปกว่าปกติ หากคุณกำลังหยุดโดยร้านขายของชำเก็บ Asiago หรือชีส Romano เพื่อตะแกรงด้านบนหรือถ้าคุณเพียงแค่มองหาบางสิ่งบางอย่างที่คุณสามารถทำกับสิ่งที่คุณมีในมือชีส Parmesan เป็นของหลักสูตร, สบายดี
ใช้พาสต้าธัญพืชพาสต้าเพื่อทำให้พาสต้าพาสต้าจานนี้มีสุขภาพที่แข็งแรงและแน่นอนคุณสามารถละเลยชีสสำหรับสูตรมังสวิรัติพาสต้าไพรมาร่า (หรือปิดด้วย ยีสต์โภชนาการ เล็กน้อยแทนถ้าคุณต้องการ)
มังสวิรัตินี้พาสต้าพาสต้า primavera กับสูตรผักมารยาทของสภาข้าวสาลี
สิ่งที่คุณต้องการ
- หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพริกหยวก
- 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า poblano, pasilla หรือ anaheim พริกไทย
- 1 ถ้วยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กลีบกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- มะเขือเทศ 1 ถ้วยตวงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วยผักชีสด (ไม่จำเป็น)
- หัวไชเท้าสีเขียว 1/4 ถ้วยสับ (scallions)
- 8 ออนซ์พาสต้าข้าวสาลี
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ชีสขูด 1/2 ถ้วย (Asiago หรือ Romano หรือแม้แต่ชีส Parmesan)
วิธีการทำมัน
ขั้นแรกให้ปรุงพาสต้าข้าวสาลีทั้งหมดตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายน้ำได้ดีและพักไว้
ขณะที่พาสต้าปรุงอาหารให้สับพริกหยวกพริกไทย poblana pasilla หรือ anaheim พริกไทยหอมหัวใหญ่กระเทียมและมะเขือเทศลงในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะจนกระทั่งนุ่มประมาณ 3-4 นาที อย่าลืมใช้กระทะขนาดใหญ่พอสำหรับเรื่องนี้เนื่องจากคุณจะเพิ่มในพาสต้าทั้งหมดต่อไป
จากนั้นเพิ่มพาสต้าที่สุกแล้วเพิ่มช้อนโต๊ะเพิ่มอีกหนึ่งช้อนโต๊ะที่เหลือของน้ำมันมะกอก
คนให้เข้ากัน 2 นาทีแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ลบออกจากความร้อนและเทลงในชามที่ให้บริการถ้าคุณกำลังใช้อย่างใดอย่างหนึ่งและโรยผักชี scallions และชีสที่ด้านบนของพาสต้าปรุงสุกและ veggies
เพลิดเพลินไปกับอาหารมังสวิรัติที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการของคุณ!
เสิร์ฟ: ทำหกเสิร์ฟของพาสต้าพาสต้า primavera
แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 236
โภชนาการ: หนึ่งจานนี้ให้ประมาณ 236 แคลอรี่; 6 กรัมไขมัน (4 กรัมอิ่มตัว); คอเลสเตอรอล 17 มก. 244 mg sodium; คาร์โบไฮเดรต 37 กรัม; เส้นใย 6 กรัม; โปรตีน 12 กรัม; โฟเลต 36 mcg และเหล็ก 2 มิลลิกรัม
ชอบสูตรนี้หรือไม่? ต่อไปนี้คืออาหารมื้อค่ำแบบมังสวิรัติที่เรียบง่ายที่คุณอาจชอบ
- มังสวิรัติสูตรพาสต้าไพรเมอร์สูตรไขมันต่ำครีม
- มะเขือเทศอบแห้งและวอลนัทเพนเน่
- พาสต้าพาสต้าพาสต้ากับพริก
- มะนาวและนัท cappellini พาสต้าสูตร
- ที่ดีที่สุด meatless พาสต้าอาหาร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 283 |
| ไขมันรวม | 8 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 6 มก |
| โซเดียม | 147 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 44 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 10 กรัม |