พุดดิ้งฟักทองหม้อหม้อนี้ง่ายมากและเครื่องเทศพายฟักทองและรสวานิลลาได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันเหมือนกับพายฟักทองโดยไม่มีเปลือก
เสิร์ฟพร้อมกับตักครีมวิปปิ้งครีมหรือท็อปปิ้งวิปปิ้งครีม โรยน้ำตาลอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลาลงบนครีม
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำส้มสายชูฟักทอง 1 กระป๋อง (15 ออนซ์)
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- นมผง 1 กระป๋อง (12 ออนซ์)
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยบิสกิตผสมอบ (ดูส่วนผสมแป้งด้านล่าง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- 2 ไข่ใหญ่
- ตกแต่ง: วิปปิ้งครีมหรือวิปปิ้งครีม
- ทางเลือก: อบเชย - น้ำตาล (ดูด้านล่าง)
วิธีการทำมัน
- สเปรย์หม้อหุงช้ากับสเปรย์ที่ไม่ติดหรือน้ำมันภายในเล็กน้อย
- ในชามผสมกับเครื่องผสมอาหารไฟฟ้าแบบ Low ให้ใช้เครื่องผสมด้วยมือแบบไฟฟ้าที่ความเร็วต่ำถึงปานกลางผสมผสานส่วนผสมเข้าด้วยกันจนเรียบ
- เทส่วนผสมลงใน crockpot ที่เตรียมไว้
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือปรุงอาหารที่ High 3 ถึง 4 ชั่วโมง
- ช้อนลงในถ้วยและด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมหรือครีมวิปปิ้งครีมเล็กน้อย
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เครื่องเทศอบฟักทองโฮมเมด: รวม 2 ช้อนชาอบเชยกับ 1 ช้อนชาขิงพื้น 1 ช้อนชาของ allspice พื้นดินและ 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น ใช้เวลาประมาณ 4 ช้อนชา
- ใช้แทนขนมปังผสมบิสกิต: รวม 1/2 ถ้วยแป้งกับ 3/4 ช้อนชาผงฟูและหยิกของเกลือ
- น้ำตาลอบเชย: รวม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายกับน้ำตาล 1/2 ช้อนชาจากอบเชย
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 323 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 177 มก |
| โซเดียม | 121 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 12 กรัม |