สมูทตี้สีเขียวเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพของคุณไม่ว่าคุณจะกินอาหารเพื่อสุขภาพหรือไม่แข็งแรงแล้วก็ตาม สูตรสมู ธ ตี้สีเขียวนี้ทำจากมะม่วงน้ำส้มกล้วยและผักโขมและมีรสหวานกับน้ำผึ้ง หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำผึ้ง น้ำหวานหางจระเข้ จะทดแทนสารให้ความหวานได้ดีขึ้น แต่คุณอาจพบว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำอะไรให้หวาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- กล้วย 2 อัน
- มะม่วงใหญ่ 1 อัน (ประมาณ 1 ถ้วยถ้าใช้มะม่วงแช่แข็ง)
- น้ำส้มคั้น 1 1/2 ถ้วย
- ผักโขมขนาดใหญ่ 1 ใบ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะใจดี
- 3 ถึง 4 ก้อนน้ำแข็ง
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและวนให้นุ่มนวล
- เพิ่มของเหลวมากขึ้นหรือน้อยลงเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่คุณต้องการ
เพลิดเพลินกับปั่นสีเขียวสดของคุณสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างแสนอร่อยเพื่อสุขภาพ
หมายเหตุของ Cook:
- หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำผึ้งน้ำหวานหางจระเข้ทำให้สารทดแทนที่ดีในการทำให้หวานขึ้นเล็กน้อย แต่คุณอาจพบว่าคุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งที่จะทำให้มันหวานเป็นปั่นนี้เป็นธรรมชาติหวานสวยเริ่มต้นด้วย . มะม่วงเป็นผลไม้อันหวานและหนึ่งมะม่วงมีน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ 46 กรัม ในขณะที่อาจดูเหมือนเป็นน้ำตาลตันน้ำตาลที่เกิดจากธรรมชาติมักไม่ค่อยมีความห่วงใย มะม่วงจะเต็มไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยจึงเป็นแหล่งที่มีสุขภาพดีของน้ำตาล เพิ่ม น้ำตาลซึ่งพบในอาหารเช่นขนมขนมอบและขนมขบเคี้ยวแปรรูปขนมหวานที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่เต็มไปด้วยแคลอรีที่ว่างเปล่า
- การเพิ่มสีเขียวเช่นผักขมหรือคะน้าเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของปั่น และคุณไม่สามารถลิ้มรสได้ด้วยความหวานของผลไม้ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกินผักจู้จี้จุกจิก
- เมื่อเป็นไปได้ให้เลือกสารอินทรีย์เพื่อหลีกเลี่ยงสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีที่ปนเปื้อนในปั่น
- สำหรับเส้นใยเล็ก ๆ ให้เพิ่มเมล็ด Chia หรือเมล็ดแฟลกซ์ สาหร่ายเกลียวทองถั่วหรือเมล็ดเช่นสาหร่ายถั่ววอลนัทหรือถั่วบราซิล ไฟเบอร์และโปรตีนจะทำให้คุณอิ่มนานขึ้นซึ่งเป็นเรื่องที่ดีถ้าคุณมีปั่นสีเขียวสำหรับอาหารเช้า
แหล่งที่มา:
ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่มะม่วง? เรียกวันที่ 5 ธันวาคม 2016 จาก SFGATE http://healthyeating.sfgate.com/much-sugar-mango-7628.html
Mehta, R. (2013, 12 เมษายน) สมู ธ ตี้สีเขียวของคุณมีสุขภาพแข็งแรงและสมดุลหรือไม่? เรียกคืน 5 ธันวาคม 2016 จาก MindBodyGreen, http://www.mindbodygreen.com/0-8715/is-your-green-smoothie-actually-healthy-and-balanced.html
USDA รายการอาหาร - Mangos ดิบ เรียกเก็บในวันที่ 5 ธันวาคม 2016 จากกรมวิชาการเกษตรของกระทรวงเกษตรสหรัฐ https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?qlookup=09176
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 845 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 76 มก |
| โซเดียม | 260 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 160 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 17 กรัม |
| โปรตีน | 40 กรัม |