เหล่านี้บาร์ราสเบอร์รี่ชั้นเลิศ (ภาพ) อบเพื่อความสมบูรณ์แบบด้วยชั้นของน้ำตาลแดงเนยและเปลือกข้าวโอ๊ตและมะพร้าว เป็นสูตรง่ายๆในการเตรียมตัวและผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ ถ้าคุณทำบาร์เหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้ให้ทำตามสูตรหลายสูตร
บาร์เรียกแยมราสเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด แต่ แยมสตรอเบอรี่ หรือแยมจะมีรสชาติอร่อยเช่นกัน คุณสามารถเพิ่มประมาณ 1/4 ถึง 1/2 ถ้วยพีแคนหรือสับปะรดลงไปที่ยอดเพื่อเพิ่มความกระหาย
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนย 1 ถ้วย (นุ่ม)
- 2 1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ (11 1/2 ออนซ์)
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยบรรจุ
- ข้าวโอ๊ตรีดร้อนแบบเก่า 1 ถ้วย
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- 1 ไข่ใหญ่ตีดี
- 1 ถ้วยแยมราสเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด (หรือแยมราสเบอร์รี่)
- 1 ถ้วย (บรรจุ) มะพร้าวอ่อนเกล็ด
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4) จาระบีตักขนาด 9 นิ้วหรือพ่นด้วยสเปรย์อบแบบ nonstick
- ในชามผสมให้นำเนยแป้งน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลข้าวโอ๊ตและไข่ตี ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วต่ำขูดชามเป็นครั้งคราวจนกระทั่งส่วนผสมผสม แต่ยังคงร่วนบ้าง
- ใส่ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะแล้วพักไว้ ตวงส่วนผสมที่เหลืออยู่ด้านล่างของถาดอบที่เตรียมไว้ ช้อนราสเบอร์รี่ติดขัดทั่วชั้นเศษ กระจายแยมให้ครอบคลุมภายใน 1/2-inch ของขอบ
- โรยหน้ามะพร้าวให้ทั่วกัน
- โรยผสมของที่เหลือไว้อย่างเท่าเทียมกันทั่วชั้นมะพร้าว
- อบบาร์ราสเบอร์รี่ประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการทอดขึ้นเล็กน้อย
- เย็นสนิทก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 316 |
| ไขมันรวม | 18 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 87 มก |
| โซเดียม | 314 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 34 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |