01 จาก 07
ทำให้ข้าวโพดคั่ว
การทำข้าวโพดคั่วอาจเป็นวิธีที่สร้างสรรค์และสนุกสนานในการเฉลิมฉลองงานต่างๆเช่นวันวาเลนไทน์วันนักบุญแพดดี้อีสเตอร์ปัสกาวันที่สี่กรกฎาคมคริสต์มาสวันเกิดของเด็กหรือแม้แต่คืนภาพยนตร์
ด้านล่างนี้เป็นรายการของส่วนผสมที่คุณต้องการสำหรับการทำสีสันที่น่าสนใจนี้:
- 8 ถ้วยข้าวโพดปนเปื้อนให้แน่ใจว่าได้เอาเมล็ดที่ไม่ได้ใส่ไว้
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- ช้อนชาสารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 10 ถึง 15 หยดสีผสมอาหารหรือประมาณ 1/8 ช้อนชาเจลสีผสมอาหาร
ขั้นแรกให้เริ่มด้วย 8 ถ้วยข้าวโพดคั่วที่โผล่ขึ้นมาในชามขนาดใหญ่ ตรวจสอบว่าไม่มีเมล็ดที่ไม่ได้เปิดอยู่
เคล็ดลับ: ถุงไมโครเวฟส่วนใหญ่ทำจากข้าวโพดคั่วได้ประมาณ 12 ถ้วย
02 จาก 07
เตรียมแพน
ถัดไปให้ใช้เส้นขนาด 12 นิ้วถึง 17 นิ้วหรือถาดรองกระดาษขนาดใหญ่อีกด้านพร้อมอลูมิเนียมฟอยล์ นี้จะเป็นที่ที่คุณใส่ข้าวโพดคั่วที่ครอบคลุมในการอบ
03 จาก 07
อุ่นส่วนผสม
จากนั้นทั่วความร้อนต่ำละลายเนยกับน้ำตาล เมื่อละลายใส่น้ำและวานิลลาสกัดด้วยกันและคนให้เข้ากัน
04 จาก 07
เพิ่มสีสันของอาหาร
นำส่วนผสมมาต้มกับไฟปานกลาง ผัดต่อเนื่อง ลดความร้อนลงจนเดือดจนอุณหภูมิ 238 F พร้อม เครื่องวัดอุณหภูมิลูกอม จากนั้นเพิ่มสีผสมอาหาร
05 จาก 07
กวน
เมื่อน้ำเชื่อมผสมน้ำตาลของคุณถึง 238 F ให้เพิ่มเข้าไปในข้าวโพดคั่วที่โผล่ขึ้นมาในชามแล้วใส่ลงในข้าวโพดคั่ว จงให้ข้าวโพดคั่วเป็นไปได้มากที่สุด
06 จาก 07
เพิ่มลงในแพนและอบ
กระจายส่วนผสมข้าวโพดคั่วลงบนกระทะ จากนั้นนำไปอบในเตาอบ 300 F นาน 10 นาที
07 จาก 07
กินการสร้างสีสันของคุณ!
นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงในกระทะ หลังจากที่ข้าวโพดคั่วสีถูกระบายความร้อนแบ่งออกเป็นชิ้นและกิน! สิ่งที่เหลือคุณมีถ้ามีเก็บในภาชนะบรรจุภัณฑ