แซนวิชอาหารเช้าแบบหวานและเผ็ดนี้นำคุณมาจาก Black Dolphin Inn ใน Sunny Smyrna Beach ที่เต็มไปด้วยแสงแดดในฟลอริดา ทำด้วยวิสคอนซิน muenster หมู cheddar, asiago, เมเปิ้ล glazed ไส้กรอกไข่ scrambled วิเศษและโหระพา infused เค็มเนยและเสร็จสิ้นแล้วด้วยละอองฝนหวานของน้ำเชื่อมเมเปิ้ลชีสย่างนี้รุ่งโรจน์ไซเบอร์ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณเคยต้องการในชีวิต
ผู้เรียนที่มองเห็นภาพได้มากขึ้นหรือไม่? ดูวิดีโอการทำอาหารที่ง่ายและราบรื่นจากบล็อกของเรา Cheese Social.com!
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับไข่กวน:
- ไข่อินทรีย์ขนาดกลาง 2 ฟอง
- เสิร์ฟพร้อมกับซอสร้อนๆของแฟรงก์
- หยิกเกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ เชดดาร์คม (ขูด)
- เนยเค็ม 1 ดี
- สำหรับแซนด์วิช:
- 2 ชิ้นขนมปังขาว (เราใช้ขนมปัง Artesano ของ Sarah Lee)
- 1/2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดหวานและเผ็ด
- 2 ชิ้นของ cheddar คมชัดรมควัน
- 2 ชิ้นของ Wisconsin muenster
- 2 ชิ้นของอาเซีย
- 2 ช้อนโต๊ะไส้กรอกเมเปิ้ล (สุก)
- 2 pats เนยเค็มดี
- ใบโหระพาสดบางส่วน (เอาออกจากก้าน)
- ประดับ: น้ำเชื่อมสำหรับเสิร์ฟ
วิธีการทำมัน
สำหรับไข่ที่ถูกสบประมาท
- เติมไข่ซอสร้อนและเกลือลงในชามผสมขนาดเล็กและแส้ด้วยส้อมอย่างน้อย 30 วินาทีหรือจนกว่าจะนุ่มและนุ่ม
- ใส่เนยเค้กที่ดีลงในกระทะที่ไม่เป็นนิ่วขนาดเล็กและปล่อยให้ละลาย
- เมื่อละลายเสร็จแล้วให้เพิ่มไข่ที่ปั่นแล้วผัดต่อด้วยไข่พายจนกว่าไข่จะเริ่มกลายเป็นคัสตาร์ดที่เหมือนกัน
- ขวาเป็นไข่เริ่มแข็งเพิ่มชีสและคนให้เข้ากันจนกว่า บริษัท ใช้ด้านข้างของไม้พายและวางไข่ให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้พอดีกับขนาดของขนมปัง พักไว้
สำหรับแซนด์วิช
- สเปรย์มัสตาร์ดลงบนชิ้นขนมปัง ด้านบนมี Cheddar คมรมควันและ 1 asiago
- เพิ่มตะแกรงไข่ขาวและด้านบนกับไส้กรอก - ให้แน่ใจว่าจะ squish ไส้กรอกลงไปในไข่เพื่อช่วยถือไว้ในสถานที่ ไปกับส่วนอื่น ๆ ของ asiago และชิ้นที่เหลืออีก 2 ชีสชีสเนนชีส
- อุ่นกระทะเหล็กกระทะเหล็กหรือกระทะที่ไม่ลื่นไหลปานกลางและเพิ่มครึ่งเนยและครึ่งหนึ่งของใบโหระพาเล็กน้อย
- วางแซนด์วิชไว้ด้านบนของเนยละลายโหระพาละลายและเนยเนยลงบนแซนวิชและโรยด้วยใบโหระพาที่เหลือ
- ปรุงชีสย่างสักสองสามนาทีจนขนมปังกรอบและชีสทั้งหมดละลาย นำออกจากความร้อนตัดและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ตกปรอยๆ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 4282 |
| ไขมันรวม | 425 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 244 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 123 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2,016 mg |
| โซเดียม | 2,215 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 53 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 78 กรัม |