การหาถั่วแว็กซ์สีเหลืองในบางพื้นที่อาจเป็นเรื่องยาก พิจารณาซื้อพวกเขาสดในฤดูกาลจากตลาดของเกษตรกรและตรึงพวกเขา หรือใช้ถั่วเขียวถั่วกระป๋องหรือผักอื่น ๆ แทน
นี้เป็นชนิดของสลัดที่คนรักที่ครอบครัว reunions อาหารมื้อค่ำ potluck และ cookouts หรือเก็บสลัดแช่เย็นในที่เย็นและนำไปจัดปาร์ตี้ tailgating หรือปิกนิก
Chickpeas เป็นอีกถั่วที่ดีที่จะเพิ่มสลัด พวกเขาเพิ่มเนื้อ crunchy ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างสูตรเพิ่มเติมและการแสดงความคิดเห็น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (15 ออนซ์) สามารถตัดถั่วเขียว
- 1 (15 ออนซ์) สามารถตัดถั่วแว็กซ์สีเหลือง
- 11 (15 ออนซ์) สามารถไตแดง (หรือสีขาว)
- 1/2 ถ้วยสับพริกหยวก (สีเขียวหรือหลายสี)
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยน้ำมันพืช
- น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือช้อนชา 3/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ปล่อยถั่วเขียวและกระป๋องสีเหลืองและข้าวโพดในกระป๋องบด ถ่ายโอนไปยังชามที่ให้บริการขนาดใหญ่
- ระบายไตในกะรัง ใช้น้ำเย็นเหนือพวกเขาจนกว่าจะเห็นได้ชัดเจน เพิ่มถั่วลงในโถด้วยถั่วเขียวและเหลือง
- ในชามขนาดเล็กรวมน้ำส้มสายชูน้ำมันน้ำตาลเกลือและพริกไทย ปัดจนเนียน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนผักแล้วโยนเบา ๆ ให้คลุม
- โยนสลัดจนส่วนผสมทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำสลัด ปิดและแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
- โยนอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ
- แช่เย็นเหลือ
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- Three Bean Salad With Green Onions - ใส่ต้นหอมสีแดงใส่หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วย
- ถั่วและกะหล่ำดอกสลัด - ละเว้นถั่วขี้ผึ้งสีเหลือง ตัดดอกจาก 1/2 ของหัวกะหล่ำดอกขนาดกลางและเพิ่มลงในสลัดกับถั่ว
- เพิ่ม 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะของ pimiento ระบายลงในสลัดพร้อมกับพริกหยวก
- Four Bean Salad - เพิ่ม chickpeas ถั่วดำหรือถั่วไตขาวลงในสลัด
- หากคุณไม่ค่อยตรงเวลา (หรือส่วนผสมในครัว) ควรแต่งสลัดด้วยน้ำสลัดอิตาเลียนบรรจุขวดหรือ vinaigrette ที่คุณเลือก เครื่องแต่งกายสไตล์อิตาเลียนทำงานได้ดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- สลัดสลัดถั่วกับชิ้นไข่ต้ม, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ผักชีฝรั่งสับสด, crumbled เบคอนหรือพริกไทย
- เสิร์ฟสลัดกับใบผักกาดขาวแบบโรยหน้าด้วยมะเขือเทศหรือชิ้นอะโวคาโด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 392 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 5 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 13 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 64 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 18 กรัม |
| โปรตีน | 19 กรัม |