ชิลีชิลี - ชิลีชิลีและหมูสเต็ก

ชิลีที่ปรุงสุกอย่างช้าๆนี้ทำจากซอสพริกเขียวชอุ่มเข้มข้นและเนื้อหมูที่นุ่มชุ่มฉ่ำในการเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพียงแค่โยนส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าของคุณและปล่อยให้เดือดตลอดทั้งวันเพื่อนำมาออกรสชาติและพื้นผิวของจานอร่อยนี้ เพื่อให้สมบูรณ์ให้บริการขึ้นกับกองของต้มยำร้อนร้อน (แป้งหรือข้าวโพดใดก็ตามที่คุณต้องการ) และรสชาติต่างๆที่คุณสามารถตัดขึ้นและเตรียมความพร้อมคืนก่อน ท็อปปิ้งที่คุณสามารถทำหน้าที่ได้คือสับหัวหอมผักชีสับน้ำพริกร้อนเพื่อเพิ่มความร้อนและรสชาติอื่น ๆ ที่ครอบครัวชอบ

สิ่งที่คุณต้องการ

• หมูที่ไม่มีกระดูก 4 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• 2 ถ้วยซอสชิลีสีเขียว *
• มะเขือเทศ 1 ถ้วยเปลือกหั่นและหั่นหยาบ
• 4 กลีบกระเทียมปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1 หัวหอมขนาดปานกลางปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• 1/2 ช้อนชายี่หร่า

วิธีการทำมัน

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงใน หม้อหุงช้า และปรุงอาหารในระดับปานกลางหรือสูงเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงหรือต่ำประมาณ 7-8 ชั่วโมง

สูตรซอสโฮมเมด * * * * ชิลี - ย่าง 2 ปอนด์ของ Chiles สีเขียวสดบนตะแกรงหรือใต้ไก่เนื้อจนกว่าผิวจะดำคล้ำและฟอง ปล่อยให้เย็นเปลือกผิวออกและขูดเมล็ดออก ตัดลำต้นออกและทิ้งเมล็ดและผิวหนัง น้ำซุปข้นหรือผสมน้ำพริกกับน้ำ 1/2 ถ้วยช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู และเกลือเพื่อลิ้มรส (ฉันมักจะใช้ประมาณช้อนชา) จนเรียบ

นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนซอสกระป๋องสีเขียวชิลล์หากคุณต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม jalapenos สำหรับความร้อนเพิ่มเล็กน้อย

คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนกับ Chiles ย่าง

แน่นอนว่า tortillas แบบโฮมเมดเป็นอาหารที่ดีที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มความร้อนให้กับร้านค้าที่ซื้อไว้คุณสามารถทำให้พวกเขานึ่งได้ภายในไม่กี่นาที วางกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ หรือผ้าเช็ดจานบนจานวางทรีลทัททัสสี่ชิ้นขึ้นด้านบนและวางผ้าเช็ดตัวกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ และ tortillas เพิ่มเติม เก็บเลเยอร์จนกว่าคุณจะมีเพียงพอ ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาที เอา tortillas ออกและใส่ลงใน tortilla warm เพื่อให้ร้อน พวกเขาจะร้อนได้ถึงสามสิบนาที คุณสามารถห่อกองเล็ก ๆ ไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และวางในเตาอบ 200 องศาจนกว่าจะอุ่นขึ้นซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที

ตัวเลือกการให้บริการเพิ่มเติมคือการวาง tortilla แป้งลงในชามและกดลง ใส่ชิลีเวิร์ดลงในชาม tortilla เรียงรายและเสริฟทันทีพร้อมกับท็อปปิ้งและ tortillas เพิ่มเติม

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	389
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	9 กรัม
คอเลสเตอรอล	131 มก
โซเดียม	272 มก
คาร์โบไฮเดรต	6 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	43 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)