01 จาก 10
มาเริ่มกันเลย!
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 1. Linda Larsen Frittatas เป็นไข่เจียวเปิดที่มีความแข็งแรงกว่าไข่เจียวแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศสและทำให้ง่ายต่อการทำ บางครั้งพวกเขาก็อบในเตาอบและบางครั้งก็ปรุงสุกอยู่บนเตา นี้ปรุงสุกวิธีที่ฉันชอบ: บางส่วนปรุงสุกบนเตาตั้งพื้นแล้วเสร็จภายใต้ไก่เนื้อ Frittatas เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้พาสต้าหรือเศษขนมปังที่เหลืออยู่และพวกเขาก็พร้อมแล้วประมาณ 20 นาทีเริ่มทำเสร็จแล้วจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว
ขั้นแรกให้พิมพ์สูตรสำหรับ Chee sy Pasta Frittata
02 จาก 10
แบ่งไข่และฤดู
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 2. Linda Larsen จัดวางชั้นในเตาอบของคุณให้อยู่ในตำแหน่งสูงสุดห่างจากขดลวดความร้อนประมาณ 4 "เปิดเตาอบก่อน
แบ่งไข่หกลงในชามขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง เทนม 1/4 ถ้วยและเพิ่มเนยแข็ง Parmesan ขนาด 1/3 ถ้วย 1/2 ช้อนชา โหระพาแห้งและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
03 จาก 10
ตีไข่
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 3. Linda Larsen ใช้ eggbeater, wire whisk หรือ mixer มือตีผสมไข่จนเข้ากันดีและฟอง คุณไม่สามารถเอาชนะส่วนผสมนี้ได้ดังนั้นอย่ากังวลกับเรื่องนี้ แล้วตัดพาสต้าเป็น 2 "ยาวโดยใช้มีดคมหรือกรรไกรครัวเพิ่มในส่วนผสมไข่และคนเบา ๆ
04 จาก 10
ปรุงหอมในเนยและน้ำมันมะกอก
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 4 Linda Larsen ใส่หัวหอมหรือพริกหยวกกับเนยและน้ำมันมะกอกในกระทะที่ไม่ลื่น หากกระทะไม่มีที่จับเตาอบคุณสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์ได้ก่อนที่คุณจะราด Frittata
05 จาก 10
เพิ่มไข่ผสมกับ Skillet
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 5. Linda Larsen เพิ่มส่วนผสมของไข่ลงในกระทะด้วยหัวหอมเมื่ออ่อนลง จัดพาสต้าให้พอดีกับชั้น
06 จาก 10
เริ่มทำอาหาร
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 6 Linda Larsen ตรวจดูให้แน่ใจว่าความร้อนอยู่ในระดับปานกลาง ไข่จะเริ่มปรุงโดยเฉพาะบริเวณขอบ ใช้ไม้พายที่กันความร้อนบ่อยๆรอบขอบกระทะยกขอบเพื่อให้ส่วนผสมของไข่ที่ไม่ดิบไหลใต้ frittata นี้จะช่วยให้ frittata ปรุงอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการเผาไหม้ เขย่ากระทะเบา ๆ เพื่อให้แน่ใจว่า frittata ไม่ติด
07 จาก 10
ดูการทำอาหาร!
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 7: Linda Larsen ดำเนินการต่อเพื่อปรุงอาหาร frittata จนขอบเริ่มพองเล็กน้อยประมาณ 4-5 นาที frittata จะไม่ทำในศูนย์; จะมีไข่น้ำผึ้งบ้าง แต่ส่วนล่างและขอบจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล โรยชีสเตอร์สเตอร์ชีส 1 ถ้วยและชีส Parmesan ขูด 1/4 ถ้วยบน frittata
08 จาก 10
กวนอิ่ม!
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 8 Linda Larsen ณ จุดนี้ห่อฟอยล์รอบที่จับของถาดถ้าไม่ได้เตาอบ (กระทะใด ๆ ที่มีด้ามไม้หรือพลาสติกไม่สามารถใช้เป็นเตาอบได้) ใช้แผ่นรองพื้นเพื่อป้องกันมือของคุณวางกระทะด้วย frittata บนชั้นวางเตาอบด้านบนใต้ไก่เนื้อ
09 จาก 10
เตรียมตัวให้พร้อม!
Pasta Frittata ขั้นตอนที่ 9 Linda Larsen 10 จาก 10
กิน!
ชีสพาสต้า Frittata Linda Larsen ขอแสดงความยินดี! คุณทำ Frittata เรียบร้อยแล้ว ครั้งต่อไปใช้จินตนาการของคุณและเพิ่มหรือลบส่วนผสม คุณสามารถใช้เศษขนมปังปิ้งได้ 1 ถ้วยแทนพาสต้าเพิ่มเบคอนหรือไส้กรอกบางชนิดเปลี่ยนชีสหรือทำในสิ่งที่คุณต้องการ ตอนนี้คุณได้เรียนรู้พื้นฐาน frittata แล้วขีด จำกัด ของท้องฟ้า!
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณดู สูตรอื่น ๆ ของ frittata ของฉันเพื่อให้ได้