นี่คือชุดซอสทาร์ทาร์ที่ชื่นชอบสำหรับกุ้งทอดหรือปลา ถ้าคุณไม่มี cornichons ให้ใช้สับเปรี้ยวดอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- มายองเนส 1/2 ถ้วย
- 1 1/2 ช้อนโต๊ะดอง (เปรี้ยวสับหรือ cornichons)
- 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว
- เคปเปอร์ 1 ช้อนชา (สับ)
- มัสตาร์ด 2 ช้อนชา (grainy หรือมัสตาร์ดรสเลิศที่ดี)
- เกลือบีบ 1 อัน
- 1 พริกไทยดำหยิก (สด)
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- ใส่ภาชนะปิดฝาและแช่เย็นจนกว่าจะถึงเวลา
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 153 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 9 มก |
| โซเดียม | 259 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |