การเตรียมอาหารที่ใช้งานง่ายนี้ประกอบไปด้วยอุปกรณ์ประกอบอาหารที่ไม่ใช้มือ อบเชย, น้ำตาล, และเนยรสสควอช ปรุงด้วยน้ำแอปเปิ้ลหรือไซเดอร์
เสิร์ฟชิ้นสควอชที่พวกเขาเป็นหรือตักสควอชออกและบดมัน เพิ่มนิดหน่อยในขณะที่คุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้คุณยังอาจใส่ของเหลวลงในกระทะและปรุงอาหารให้มีความสอดคล้องกับน้ำเชื่อมบนเตาอบ ฝนตกมากกว่าสควอชที่ปรุงสุก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 สควอชบิวเทนขนาดใหญ่ประมาณ 3 ถึง 4 ปอนด์
- น้ำแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
- 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/4 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 อบเชย
วิธีการทำมัน
- ตัดสควอชบัตเตอร์เน่ออกตามยาวตัดออกและตักเมล็ดออก เทน้ำแอปเปิ้ลลงในหม้อหุงช้า
- ใส่เนยน้ำตาลน้ำตาลและอบเชยลงในถ้วยหรือชามเล็ก ๆ
- วางสควอชไว้สองข้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในหม้อหุงช้า ฝนตกปรอยๆประมาณครึ่งหนึ่งของส่วนผสมของน้ำตาลเนยน้ำตาล
- วางสแควร์สแควร์ที่เหลืออีก 2 อันที่คนแรกและฝนตกปรอยๆกับส่วนผสมของน้ำตาลเนยน้ำตาลที่เหลือ
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าสควอชจะอ่อนนุ่ม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 387 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 31 มก |
| โซเดียม | 28 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 74 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |