Tangy น้ำส้มสายชู Balsamic ที่ซับซ้อนและสัมผัสน้ำมันมะกอกเกลือและพริกขี้หนูลงในจานข้างเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับentréeแสนอร่อยเช่น Croloins Croloins
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 1 พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ (เมล็ดและตัดเป็นชิ้นยาว 1/2-inch)
- 1 พริกหยวกสีส้มหรือเหลือง (เมล็ดและตัดเป็นชิ้นยาว 1/2 นิ้ว)
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู balsamic
- ช้อนชา 1/8 ช้อนชาพริกไทยดำ (บด)
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
ในกระทะขนาดใหญ่ผัดน้ำมันมะกอกและพริกให้ทั่วความร้อนปานกลาง ผัดพริกไทยลงไปประมาณ 5-7 นาทีจนกว่าจะนุ่ม แต่แน่น ผัด ในน้ำส้มสายชู balsamic พริกไทยและเกลือ ปรุงอาหารอีก 1 นาที โอนพริกและซอสไปจานและให้บริการร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 143 |
| ไขมันรวม | 14 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 4 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 5 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |