แซนวิชไก่ย่างแซนวิชที่แสนอร่อยเหล่านี้จะมีราดด้วยชีสขูดชีสเบคอนและอื่น ๆ อีกมากมาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารมื้อดึกสัปดาห์เดียวกิจกรรมวันแข่งขันหรือการพบปะสังสรรค์ในช่วงสุดสัปดาห์
สิ่งที่คุณต้องการ
- อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก 4 ซี่แบนราบกับความหนา 1/2 นิ้ว
- 8 ชิ้นเบคอน, สุกและ crumbled (คุณสามารถปล่อยให้เป็นแถบถ้าต้องการ)
- ต้นหอม 2 ต้นสับละเอียด
- น้ำผลไม้จาก 1 มะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันมะกอก 30 มล
- 1 ช้อนชา / 5 มิลลิลิตรเกลือ
- ช้อนชา 1/2 / 2.5 มิลลิลิตรแห้งน้ำมันมะละกอ
- 1 กิกะไบต์ 1/2 / 360 มล. ผักกาดหอมหั่นฝอย
- 1 1/2 ถ้วย / 360 มล. เนยแข็งเชดดาร์ชีสหั่นฝอย
- 2 มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. ครีมเปรี้ยว
- 3/4 ถ้วย / มายองเนสขนาด 180 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / มัสตาร์ดมิลลิลิตร 30 มล
- 4 ขนมปังโรยตัวหรือขนมปังหั่นบาง 8 ชุบขนมปังปิ้ง
วิธีการทำมัน
1. ให้แผ่อกอกไก่ให้วางไว้ระหว่างแผ่นกระดาษ parchment สองแผ่นและใช้ค้อนไม้หรือแท่งกลิ้งครัวตีเบา ๆ ที่ส่วนที่หนาที่สุดของเต้านมที่เคลื่อนออกไปด้านนอก วางลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึก รวมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเกลือและมายองาช้างในโถ เทกว่าไก่ให้แน่ใจว่าจะทำงานลงในเนื้อ ปิดผนึกถุงและวางลงในตู้เย็น 30-45 นาที
2. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง
3. นำไก่ออกจากถุงและวางลงบนตะแกรง ปรุง 5-7 นาทีต่อข้าง เมื่อไก่ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัย 165 องศาฟาเรนไฮต์ (75 องศาเซลเซียส) ในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสัตว์ (ไม่ควรเป็นสีชมพู แต่ทึบแสงและน้ำผลไม้ไหลออกอย่างชัดเจน) นำออกจากความร้อนและวางลงบนถาด
3. ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดและเก็บในภาชนะที่มีอากาศแน่นจนกระทั่งพร้อมที่จะใช้ จะเก็บไว้ 2 วัน
4. นำมาประกอบอาหารแซนวิชใช้ส่วนผสมของมายองเนส - มัสตาร์ดสลัดผักกาดหอมหั่นฝอยและมะเขือเทศลงครึ่งล่างของขนมปัง วางเต้านมไว้ด้านบนแล้วจึงหั่นเป็นชีสตุ๋นเปรี้ยวครีมหัวหอมสีเขียวและในที่สุดก็เป็นเบคอนบด สุดยอดกับครึ่งที่เหลือขนมปังและสนุกกับ
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 2296 |
ไขมันรวม | 148 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 46 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 51 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 547 mg |
โซเดียม | 2,286 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 69 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 9 กรัม |
โปรตีน | 168 กรัม |