10 สุดยอดอาหารแอฟริกาใต้ที่น่าลอง

ลองดูที่รายการอาหาร 10 อันดับแรกของแอฟริกาใต้เพื่อหาทางเลือกที่ดีที่สุดจากอาหารที่มีอิทธิพลในท้องถิ่นดัตช์มาเลย์และฝรั่งเศส แอฟริกาใต้เป็นประเทศที่มีความเป็นสากลมากที่สุดในแอฟริกาและมีอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวครบวงจร มีมากที่จะทำและดูจากการไปซาฟารีไปเยือนเมือง; พาทัวร์อาหารและไวน์ที่เยี่ยมยอดในเคปไปเยี่ยมชมท่องเทียร์ใน Durban

อย่างไรก็ตามเนื่องจากจำนวนผู้อพยพชาวแอฟริกาใต้ทั่วโลกคุณไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลไปสัมผัสกับรสชาติของแอฟริกาใต้ แม้ว่าไม่มีอะไรจะเต้นประสบการณ์จริงที่การเดินทางนำประสบการณ์ที่แอฟริกาใต้อาจจะใกล้กว่าที่คุณคิด

• 01 จาก 10

  Chakalaka

  Chakalaka เป็นอาหารที่เรียบง่ายและง่ายต่อการปรุงอาหารซึ่งเติบโตขึ้นจากเมืองในเมืองของแอฟริกาใต้ ส่วนประกอบที่เป็นปกติคือ ถั่วอบ แกงพริกและแครอท เกือบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะหาแอฟริกาใต้บับเบิ้ล (braai) โดยไม่มี chakalaka

• 02 จาก 10

  biltong

  จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยของมันในฐานะที่เป็นเนื้อสัตว์ที่บ่มเพาะไว้อย่างหมดจดสำหรับการเก็บรักษาอาหารว่างรสเผ็ดมันคือวันนี้ biltong แพร่หลายเป็นหนึ่งในอาหารแอฟริกาใต้ชั้นนำที่จะลอง เป็นที่รักของชาวแอฟริกาใต้ แต่อาจเป็นรสชาติที่ได้รับสำหรับคนอื่น ๆ หากคุณได้ลอง เนื้อวัว และรักมันเป็นไปได้สูงที่ biltong จะไปลงได้เป็นอย่างดี

• 03 จาก 10

  Potjiekos

  Potjiekos เป็นอาหารแอฟริกาใต้ที่เป็นแก่นสารที่เกิดจากความจำเป็นในการปรุงอาหารขณะเดินทาง รากของมันตั้งอยู่ในประเพณี Afrikaaner ที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในช่วง Great Trek, potjiekos มีมานาน; ยังเป็นส่วนหนึ่งและพัสดุของวัฒนธรรมอาหารของแอฟริกาใต้ตามที่เราทราบในวันนี้ ปรุงสุกในหม้อเล็ก ๆ และส่วนผสมทั่วไป ได้แก่ เนื้อสัตว์ผักและแป้ง (มันฝรั่ง)

• 04 จาก 10

  แกงกะหรี่ไก่ Durban

  คำแนะนำเกี่ยวกับ แกงกะหรี่ Durban สูตรแกงกะหรี่นี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ผลเป็นที่น่าพอใจมาก คุณลงเอยด้วยแกงกะหรี่ที่นุ่มนวลและอร่อยยิ่งขึ้นด้วยข้าวบาสมาติกและซัมบาลาด้านข้าง

• 05 จาก 10

  Mil Tart

  นมเปรี้ยวหรือที่เรียกว่า melktert ในแอฟริกาใต้เป็นคำตอบของนมเปรี้ยวแบบดั้งเดิมของแอฟริกาใต้ สูตรที่ชาวดัตช์นำเข้ายังคงเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อผ้าของอาหารแอฟริกาใต้ทุกปีวันที่ 27 กุมภาพันธ์มีการเฉลิมฉลองในแอฟริกาใต้ในฐานะวันที่นมผงอย่างเป็นทางการ

• 06 จาก 10

  Apricot Blatjang

  Apricot blatjang เป็น chutney แอฟริกาใต้ที่ทำด้วยแอปริคอตแห้ง เป็นเครื่องปรุงรสที่สมบูรณ์แบบที่ไปได้ดีกับชีสหรือแม้กระทั่ง bobotie นี่คือ chutney คุณอาจถาม? ใช่มันเป็น chutney แต่ไม่ทั้งหมด chutneys มีคุณสมบัติเป็น blatjangs

• 07 จาก 10

  Malva พุดดิ้ง

  พุดดิ้ง Malva เป็นขนมของแอฟริกาใต้ที่มีต้นกำเนิดในเคป มีการกล่าวกันว่าถูกสร้างขึ้นโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวดัตช์และรวมแอ็พริคอตแยมไว้ในสูตร มันแย่มากและเทียบได้กับ พุดดิ้งท๊อฟฟี่เหนียว แต่มันดีขึ้นมาก

• 08 จาก 10

  อาหารเหลว

  Pap เป็นชื่อแอฟริกาใต้สำหรับ โจ๊กข้าวโพดหวาน ที่มีชื่อเสียงมากในทวีปแอฟริกา เป็นอาหารจานสำคัญที่ braais (บาร์บีคิวในแอฟริกาใต้) และเหมาะสำหรับการตักซอสและซอสหนาและอร่อยและสตูว์

• 09 จาก 10

  Boerewors

  Boerewors เป็น ไส้กรอกที่ มีคุณภาพสูงมักจะหมุนวนเป็นรูปวงกลมตามที่นำเสนอ ทำจากเนื้อสัตว์ที่มีความสามารถสูงและสามารถทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อเกม มันเป็นต้องมีที่ braai

• 10 จาก 10

  เนื้อ Bobotie

  Bobotie เป็นอาหารแอฟริกาใต้อย่างหมดจดที่ทำจากเนื้อสับละเอียดผลไม้และเครื่องเทศ ปิดท้ายด้วยคัสตาร์ดและ ใบเบย์ และอบในเตาอบจนกว่าคัสตาร์จะพร้อม