กุ้งอบนี้มีราดด้วยเนยแข็งเนยเนยและชีส Parmesan cheese น้ำมะนาวและเชอร์รี่แห้งจำนวนเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในท็อปปิ้ง เพื่อให้กรอบปิ้งนิดหน่อยราดไว้สักครู่เมื่อกุ้งเสร็จสิ้น
โรยหน้ากุ้งอบด้วยผักชีฝรั่งสับสดและชีส Parmesan ขูดเนยแข็งหรือโกน เสิร์ฟกุ้งด้วยเหล้ามะนาว
ขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้งอาจทำได้ภายในเวลาไม่มากดังนั้นควรตรวจสอบหลังจากประมาณ 15 ถึง 20 นาที ดูเพิ่มเติม: จำนวนกุ้งต่อปอนด์และขนาดที่ให้บริการ
ทำให้มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นอร่อยและง่าย เสิร์ฟกุ้งกับข้าวหรือเสิร์ฟบนสลัดหรือผักโขมหรือผักคะน้า
สิ่งที่คุณต้องการ
- กุ้งขนาดใหญ่ 1 1/2 ปอนด์ (ทำความสะอาดปอกเปลือกและพยาธิ *)
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- 3/4 ถึง 1 ถ้วยขนมปัง (ละเอียดแห้งดูเคล็ดลับและรูปแบบสำหรับโฮมเมด)
- เนยแข็ง parmesan 1/4 ถ้วย (ขูด)
- ช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- เกลือ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว (สด)
- 2 ช้อนโต๊ะเชอร์รี่ (แห้ง)
- โรยหน้า: ผักชีฝรั่งสับสด
- โรยหน้า: ชีสพาเมซานขูด, ฉีกขาดหรือโกน
วิธีการทำมัน
อุ่นเตาอบที่ 325 F.
เนยจานต้ม 2 1/2-quart
วางกุ้งไว้ในชั้นที่เท่ากันในจานอบต้มเนยตื้น
รวมเนย crumbs ขนมปัง ชีสเกลือน้ำมะนาวและเชอร์รี่ โรยผสมเศษระหว่างกุ้ง
นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะปรุงสุกกุ้ง เพิ่มการตั้งค่าเตาอบเพื่อต้มและย่างกุ้งเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีหรือนานพอที่จะทำให้เป็นสีน้ำตาล
* คลายกุ้งปอกเปลือกกุ้งและเอาหางออก ด้วยมีดที่มีขนาดเล็กคมให้ตัดตื้นลงด้านหลังของกุ้ง ดึงเส้นเลือดดำออกหรือขูดออกด้วยปลายมีดหากไม่ได้ออกมาในชิ้นเดียว
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพิ่ม 1/2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ ลงในกุ้ง
- เติมผงกระเทียมลงไปในขนมปังครึ่งช้อนชาหรือใช้กระเทียมและขนมปังสมุนไพร
- วิธีการทำขนมปังปิ้งขนมปัง: ฉีก 4 ชิ้นขนมปังเป็นชิ้นเล็กหรือตัดเป็นก้อน หากต้องการขนมปังที่ปรุงรสให้โยนขนมปังที่มีน้ำมันมะกอก 2 ถึง 3 ช้อนชาและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยก่อนนำไปผิง กระจายขนมปังออกบนแผ่นอบที่ขอบและอบในเตาอบ 350 F ที่อุ่นไว้เป็นเวลา 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าจะแห้งและสีน้ำตาล บด crumbs หรือกระบวนการในการประมวลผลอาหารเพื่อให้ crumbs ดี
คุณอาจชอบ
กุ้งอบกุ้งด้วยมะนาวและผักชีฝรั่ง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 625 |
ไขมันรวม | 26 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 406 มก |
โซเดียม | 1,080 มก |
คาร์โบไฮเดรต | 60 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
โปรตีน | 42 กรัม |