Frittatas

Frittatas เป็นอาหารจานด่วนที่แสนอร่อยและรวดเร็วโดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น เหล่าญาติที่แข็งแรงของไข่เจียวอันบริสุทธิ์ยังเป็นพาหนะที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ของเหลือ Frittatas สามารถปรุงสุกบนเตาอบเตาไมโครเวฟหรืออบในเตาอบปกติ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตร พวกเขาเป็นจริงค่อนข้างจะเข้าใจผิด; ความผิดพลาดเพียงอย่างเดียวที่คุณสามารถทำให้มันต้มหรือ undercook มันและที่หลีกเลี่ยงได้ถ้าคุณใส่ใจ

Frittatas เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ของเหลือใช้ ตัวอย่างเช่นเมื่อฉันปรุงพาสต้าถ้ามีเหลือวันรุ่งขึ้นเรามี frittata เหมือนกันสำหรับผักที่ปรุงสุกและฉันยังมีสูตร frittata ทำกับเนื้อ corned และกะหล่ำปลีที่เหลือจากวันเซนต์แพททริค

เพื่อให้เป็น frittata โดยใช้วิธีการเตาทำความร้อนให้ดู ทีละขั้นตอนสำหรับ Frittatas ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการเอาชนะไข่กับนมหรือครีมเพิ่มทุกอย่างจากชีสขูดไปเบคอนสุกกับพาสต้าที่เหลือไปข้าว pilaf แล้วปรุงอาหาร ดู frittata เมื่อทำอาหารบนเตาตั้งพื้นและใต้ไก่เนื้อ หรือทำ frittata อบตามคำแนะนำในกะหล่ำปลี Baked Frittata ใช้จินตนาการของคุณและสนุกกับ: frittatas เป็นวันหรือคืนที่ดี!

สูตร Frittata

เพื่อลดไขมันและคอเลสเตอรอลหากคุณต้องการให้คุณสามารถทดแทนไข่ขาวหรือไข่แทนไข่บางส่วนหรือทั้งหมดในสูตรเหล่านี้ ถ้าคุณใช้ไข่ขาวทั้งหมดควรระวังว่า frittata จะแห้งมากขึ้น ฉันชอบที่จะทดแทนครึ่งหนึ่งของไข่กับไข่ขาว สำหรับไข่แต่ละไข่ให้ใช้ไข่ขาว 2 ฟองหรือ 1/4 ถ้วยแทนไข่