คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถทำโฮมเพของคุณเองโฮมเมด Peppermint Patties? มันเป็นความจริง - พวกเขากำลังทำง่ายและเพราะพวกเขากำลังทำสดและใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายพวกเขาลิ้มรสดีกว่าเก็บซื้อชนิด!
เหล่านี้ candies copycat ฉ่ำที่ทำด้วยช็อคโกแลตและครีม, minty ศูนย์ พวกเขากำลังราบรื่นและสดชื่นและเสพติดอย่างสิ้นเชิง! ช็อคโกแลต เข้มข้น (72%) ให้ความคมชัดยอดเยี่ยมระหว่างช็อกโกแลตขมและมินท์สดชื่น แต่คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ถ้วยตวงน้ำตาล
- 1.5 ช้อนโต๊ะเนย (นุ่ม)
- 2 ช้อนชาสะระแหน่สกัด
- สารสกัดวานิลลา 1/4 ช้อนชา
- ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/2 ช้อนชาช็อคโกแลต (สับ)
- 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสั้นลง (หรือน้ำมันมะพร้าว)
วิธีการทำมัน
- เตรียมคุกกี้โดยการจัดเรียงด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมหรือกระดาษแว็กซ์
- ผสมในพอดีกับสิ่งที่แนบมาพายตีด้วยน้ำตาลเนยสารสกัดและครีมที่ความเร็วต่ำ
- เมื่อรวมกันแล้วให้เพิ่มความเร็วไปที่ระดับปานกลางและตีเป็นเวลาเพิ่มอีก 30-60 วินาทีจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันได้ดีและมีสีครีมไม่แป้ง ควรมีเนื้อสัมผัสของ Play-Doh เรียบเนียน แต่ไม่เหนียว ถ้าลูกอมดูเหมือนเหนียวเกินไปให้เพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้นตามความจำเป็นจนกว่าจะใช้งานได้ง่าย
- ถ้าห้องครัวของคุณอุ่นหรือลูกอมของคุณอ่อนเกินไปที่จะม้วนวางไว้ในตู้เย็นเพื่อตั้งค่าประมาณ 20 นาที
- ใช้ช้อนชาม้วนลูกกวาดให้เป็นลูกเล็ก ๆ และราบเรียบไว้บนกระดาษแว็กซ์ด้วยฝ่ามือ ทำซ้ำสำหรับ candies ที่เหลือ
- เก็บในตู้เย็นเพื่อให้เย็นตัวเป็นเวลา 20 นาที
- ละลายช็อกโกแลตที่สับและทำให้สั้นลงในไมโครเวฟหรือบนหม้อต้มสองครั้งและคนให้เข้ากันจนครบ
- ใช้เครื่องมือจุ่มหรือส้อมอาหารมื้อเย็นสองชิ้นจุ่มลงในช็อกโกแลตทีละชิ้น ลากไปทั่วริมฝีปากของชามเพื่อลบช็อกโกแลตส่วนเกินและแทนที่ด้วยคุกกี้ เมื่อช็อกโกแลตทุกชิ้นจุ่มลงแล้วใส่ลงในตู้เย็นจนกว่าจะตั้งช็อกโกแลต
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 60 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |