อบอุ่นและน่ารื่นรมย์เพลิดเพลินไปกับแก้วน้ำร้อนช็อกโกแลตร้อนชุบร้อนในฤดูหนาวนี้ สูตรนี้ง่ายมากและมีน้ำเชื่อมขนมปังขิงแบบโฮมเมดซึ่งยังเป็นเรื่องง่ายที่จะผสมขึ้น
นอกเหนือจากน้ำเชื่อมที่ปรุงรสที่ทำให้รสชาติโกโก้นี้เหมือนขนมปังขิงคุณสามารถปรุงแต่งได้ด้วยเครื่องดื่มที่คุณเลือก Spiced rum เป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากขยายความเผ็ดร้อนและชดเชยกับช็อกโกแลตหวานและ วุ้นขิง เป็นความสนุกด้วยเหตุผลเดียวกัน หากคุณต้องการพื้นหลังที่หวานกว่าให้ค้นหาขวดวิสกี้ที่มีรสเมเปิ้ลเช่น Tap 357 Canadian Maple Rye Whisky
หากคุณต้องการซื้อน้ำเชื่อมหลาย บริษัท เสนอขนมปังขิงเป็นตัวเลือกรสชาติ Amoretti, Davinci และ Torani อยู่ในกลุ่มที่พบมากที่สุดและอาจมีจำหน่ายที่ร้านค้าในพื้นที่ของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับน้ำเชื่อมขนมปังขิง:
- น้ำ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย (ขาว)
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- 1 ไม้อบเชย
- รากขิง 1 (1 นิ้ว) ขิง (ขิงบดหรือขิง 1 ช้อนโต๊ะ)
- 4 กานพลู (ทั้งหมด)
- 4 allspice (ทั้งหมด)
- ช้อนชา 1/2 ลูกจันทน์เทศ (พื้นดิน)
- สำหรับช็อกโกแลตร้อน:
- นม 1 ถ้วย (หรือน้ำ)
- 1 ส่วนผสมโกโก้ร้อนแพ็คเก็ต
- 1 1/2 ออนซ์เหล้ารัมเครื่องเทศ (หรือเมเปิ้ลวิสกี้ขิงวอดก้า)
- 1 ออนซ์น้ำเชื่อมขิง
- ตกแต่ง: ไม้อบเชย
วิธีการทำมัน
ทำน้ำเชื่อมขิง
การทำน้ำเชื่อมขิงเป็นเพียงเรื่องง่ายเหมือน น้ำเชื่อมง่ายๆอื่น ๆ กุญแจสำคัญคือการช่วยให้เครื่องเทศที่จะสูงชันภายในน้ำเชื่อมเป็นเวลาเกือบชั่วโมงในการรวมเพื่อเพิ่มรสชาติ
สูตรนี้ทำให้น้ำเชื่อมประมาณ 1 แก้วพอประมาณแปดแก้วของช็อกโกแลตร้อนขนมปังขิง ลองใช้เครื่องดื่มร้อนอื่น ๆ อีกด้วย เยี่ยมยอดกับกาแฟและทำให้ลาเต้ขนมปังขิงยอดเยี่ยม
- ในกระทะให้ความร้อนกับน้ำที่มีความร้อนสูงปานกลาง ผัดในสองน้ำตาลจนละลายอย่างสมบูรณ์
- เพิ่มเครื่องเทศและนำไปต้ม, กวนบางครั้ง
- ลดความร้อนที่ต่ำครอบคลุมและอนุญาตให้เดือดนาน 25 นาที
- นำออกจากเตาให้หมาดไว้และพักไว้ประมาณ 20 นาที
- กรองเครื่องเทศขวดและฉลาก น้ำเชื่อมจะยังคงสดอยู่ในตู้เย็นประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์
ทำช็อกโกแลตร้อน Gingerbread
ในขณะที่สูตรนี้แนะนำให้ใช้ส่วนผสมโกโก้ผสมกับนมคุณสามารถใช้ สูตรช็อกโกแลตร้อนที่คุณชื่นชอบ ได้ เพียงแค่ให้โกโก้แล้วเพิ่มน้ำเชื่อมและเหล้าที่คุณเลือก นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ไม่มีแอลกอฮอล์โดยการข้ามการดื่มเหล้า
นอกจากนี้ cocoas ผงบางชนิดจะดีกว่าด้วยน้ำ ทำตามคำแนะนำของส่วนผสมของคุณเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- ในกระทะเล็ก ๆ ที่ความร้อนต่ำให้อุ่นนม ผัดมันอย่างต่อเนื่องด้วยปัดและอย่าปล่อยให้มันมาต้มหรือลวก
- นำออกจากเตาแล้วเทใส่ส่วนผสมโกโก้ร้อนเพื่อให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมเข้ากันหมด
- ใน แก้วอุ่น ๆ เทเหล้ารัมเครื่องเทศขิงวุ้นหรือเมเปิ้ลรวมทั้งน้ำเชื่อมขิง
- ด้านบนด้วยโกโก้ร้อนและคนให้เข้ากัน
- ประดับด้วยไม้อบเชย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1139 |
| ไขมันรวม | 5 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 180 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 287 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 15 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |