บางกระต่ายพิเศษที่คุณรู้ว่าต้องแซนวิชแตงกวาเหล่านี้น่ารักอีสเตอร์นี้? ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าภาพ อีสเตอร์บรันช์ ในปีนี้ไปที่เพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวหรือมีงานเลี้ยงน้ำพุในช่วงฤดูใบไม้ผลิแซนวิชน้อย ๆ น่ารักเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดียิ่งสำหรับการแพร่กระจายตามปกติของคุณ
ไม่ต้องมีการปรุงอาหารและเตรียมอาหารไว้สักระยะเพียงเล็กน้อยสิ่งที่คุณต้องมีคือกระต่ายน่ารักไข่หรือเครื่องตัดคุกกี้แบบอีสเตอร์อื่น ๆ ขนมปังขาวหั่นบาง ๆ ได้ผลดีที่สุดสำหรับสูตรนี้ ความหนาของขนมปังปกติจะหนักเกินไปและเป็นก้อนสำหรับแซนวิชนี้ อย่างไรก็ตามถ้าเป็นสิ่งที่คุณมีก็จะทำงานในหยิก
หากคุณไม่สามารถหาเนยแข็งกระเทียมและสมุนไพรที่สามารถแพร่กระจายได้ (มักพบในส่วนชีสเดลี่ของร้านขายของชำ) คุณสามารถแทนที่ครีมชีสที่อ่อนนุ่มช้อนชาผงกระเทียมและผักชีฝรั่งสับและใบไม้กระเทียม เพียงให้แน่ใจว่าจะเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเกินไปถ้าคุณจะไปเส้นทางที่
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ขนมปังหั่นบาง ๆ ห่อบาง ๆ
- 8 ออนซ์กระเทียมและชีสกระจายสมุนไพร (เช่นแบรนด์ Aloutte)
- แครอท 3 ช้อนโต๊ะ (หั่นละเอียด)
- ครึ่ง 1/2 ของแตงกวาอังกฤษ
วิธีการทำมัน
- ใช้กระต่ายและ / หรือเครื่องตัดคุกกี้ไข่ (หรือรูปร่างที่คุณเลือก) เพื่อตัดขนมปังออกจากขนมปังหั่นบาง ๆ หากคุณใช้รูปร่างที่แตกต่างกันสองรูปร่างให้ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ตัดจำนวนรูปร่างแต่ละส่วนออกเพื่อให้คุณไม่ได้เหลือรูปทรงพิเศษที่ไม่ตรงกัน
- เนยแข็งที่สามารถแพร่กระจายได้ควรนุ่มและกระจายตัวได้ง่าย แต่เพื่อให้ง่ายยิ่งขึ้นให้นำออกจากตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนที่คุณจะพร้อมใช้งาน เมื่อมันอ่อนลงเล็กน้อยรวมกับแครอทหั่นละเอียด
- ตัดแตงกวาอังกฤษครึ่งทางยาว ใช้ แมนโดลิน หรือเครื่องตัดผักที่คล้ายกันเพื่อแบ่งแตงกวาอังกฤษในการตั้งค่าที่บางที่สุดโดยปกติคือ 1/16 นิ้ว คุณยังสามารถหั่นด้วยมีดคม ทินเนอร์ดี!
- กระจายช้อนโต๊ะของชีสผสมระหว่างสองชิ้นของขนมปังตัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำในด้านกระจกของชิ้นที่สองของขนมปังเพื่อให้พวกเขาจะขึ้นอย่างถูกต้องเมื่อคุณวางไว้ด้วยกัน วางชิ้นแตงขนาด 5 ถึง 6 ชิ้นลงด้านบนของชีสผสมกับชิ้นขนมปังชิ้นใดชิ้นหนึ่ง จากนั้นจึงหั่นด้วยชิ้นขนมปังอื่น ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าได้เส้นขึ้นอย่างถูกต้องด้วยชิ้นขนมปังก้อนแรก ทำซ้ำกับชิ้นขนมปังที่เหลือ
- เก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 1 วันก่อนเสริฟ เพียงให้แน่ใจว่าจะห่อไว้แน่นในจานถ้าคุณกำลังรอที่จะให้บริการพวกเขาเพื่อให้ขนมปังจะไม่กลายเป็นแห้งออก