จบค่ำคืนด้วยเสียงแหวกแนวเป็นของหวานลาวาที่ง่ายที่สุด ความมหัศจรรย์หนึ่งถ้วยนี้รวมเอาความมั่งคั่งของเค้กกำมะหยี่สีแดงแบบคลาสสิกกับการละลายของsouffléในปากของคุณ ใช้เวลาเพียงไม่กี่ส่วนผสม ได้แก่ ทรัฟเฟิลสำหรับช็อกโกแลต - คาราเมลอุ่น ๆ - ปัดมั้งแก้วที่คุณชื่นชอบและนาทีในไมโครเวฟ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาล
- 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้ไม่หวาน
- 1/8 ช้อนชา ผงฟู
- 2 ช้อนโต๊ะ. บัตเตอร์
- 1 ช้อนโต๊ะ นมไขมันฟรี
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 1/8 ช้อนชา น้ำส้มสายชู
- ไม่กี่หยดสีอาหารสีแดง
- 2 ลูกบอลช็อกโกแลตทรัฟเฟิล
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นทรัฟเฟิลเข้าไมโครเวฟขนาดใหญ่ที่ปลอดภัย ปัดจนแป้งเนียน หากต้องการสีแดงเข้มคุณสามารถเพิ่มสีสันของอาหารได้ในขณะนี้และผสมให้เข้ากันได้ดีอีกครั้ง
- กดลูกบอลช็อกโกแลตทรัฟเฟิลลงไปตรงกลางของแป้งเค้ก ให้แน่ใจว่าลูกจะถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยปะทะเค้ก
- ปรุงเค้กที่มีขนาดปานกลางสูงประมาณ 50-60 วินาที ไมโครเวฟมีความแตกต่างกันออกไป แต่คุณกำลังมองหาลำโพงที่จะเพิ่มขึ้นและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าในการสัมผัส นอกจากนี้ยังควรดึงออกจากด้านข้างเล็กน้อย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 2112 |
| ไขมันรวม | 124 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 65 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 44 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 16 มก |
| โซเดียม | 1,692 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 218 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 34 กรัม |
| โปรตีน | 31 กรัม |