มะเขือเทศย่างและสูตรพิซซ่าโหระพามังสวิรัติ

มะเขือยาวและโหระพาเป็นชุดพิซซ่าที่เรียบง่าย แต่ถ้าคุณเป็นเพื่อนของฉันเจสันเร็ว ๆ นี้จะเป็นที่โปรดปรานของคุณ เจสันยืนกรานที่จะวางใบโหระพาเต็มใบ (สดจากสวนของเขา) ใต้ชิ้นมะเขือเทศแต่ละชิ้นรวมทั้งชิ้นส่วนที่ห่อตัวอยู่ด้านบนด้วย

พิซซ่ามังสวิรัตินี้มีพิซซ่าแป้งพิซซ่ามะเขือยาวใบโหระพาสด (สด) และชีส ฉันมักจะชอบบิตของกระเทียมในพิซซ่าของฉัน แต่ในมะเขือเทศและสูตรโหระพานี้คุณต้องการให้สิ่งที่ง่ายเพื่อให้มุ่งเน้นที่อยู่ในรสชาติของมะเขือยาวและใบโหระพาสดและไม่มีอะไรอื่น นอกจากนี้ฉันมักจะใช้ซอสพิซซ่าที่มีกระเทียมมากมายอยู่แล้ว

หากคุณต้องการเพิ่มมากขึ้นในพิซซ่าง่ายๆนี้สิ่งเดียวที่ฉันสามารถเอาผิดคือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ซึ่งจะเพิ่มรสชาติย่างไฟน่ารัก

ดูเพิ่มเติมที่: 13 ความคิดสร้างสรรค์พิซซ่ามังสวิรัติ

สิ่งที่คุณต้องการ

• 1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก (สำหรับการแปรงมะเขือยาว)
• มะเขือขนาดเล็ก 1 อัน
• เตรียมแป้งพิซซ่า
• ใบโหระพา 12 ใบ
• 1/3 ถ้วยซอสพิซซ่าเตรียม
• 2/3 ถ้วยชีสมอสซาเรลล่า (ขูดหรือหั่นบาง ๆ )

วิธีการทำมัน

ตั้งเตาอบไว้ (ประมาณ 500 องศา)

หั่นมะเขือยาวลงไปประมาณ 1/3-inch หนา แปรงด้วยน้ำมันมะกอกและย่างไม่กี่นาทีบนกระทะย่างหรือบนบาร์บีคิวประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะซื้อ พักไว้ หากคุณไม่ได้มีการย่างที่มีประโยชน์คุณยังสามารถย่างไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่ 300 องศาบนแผ่นอบ

กระจายชั้นของซอสพิซซ่าที่ด้านบนของแป้ง

ด้านบนของซอส, จัดชิ้นมะเขือเทศย่างในชั้นเดียวและ tuck ใบโหระพาทั้งในแต่ละชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือยาวคุณอาจมีเศษเหลืออยู่ จุ่มในซอสและกินมันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในขณะที่คุณกำลังรอให้พิซซ่าของคุณในการปรุงอาหาร!

ตัดใบโหระพา 3-4 ใบหยาบแล้วโรยไว้ด้านบนของพิซซ่าตามด้วยชีสมอสซาเรลล์ขูด

อบพิซซ่ามังสวิรัติมังสวิรัติของคุณในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกว่าชีสจะมีฟองเพียงเปลือกเดียวและเปลือกเป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย

โปรดทราบว่าเช่นเดียวกับสูตรพิซซ่าส่วนใหญ่จำนวนเงินที่ต้องเป็นจริงประมาณดังนั้นคุณจึงสามารถปรับเปลี่ยนและเพิ่มได้มากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการ

ชอบความคิดพิซซ่าโฮมเมดมังสวิรัติ? ต่อไปนี้คือ แนวคิดพิซซ่ามังสวิรัติที่ ไม่ ธรรมดาและสนุกอีกหลายอย่าง ที่คุณลอง

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	103
ไขมันรวม	9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	5 กรัม
คอเลสเตอรอล	5 มก
โซเดียม	92 มก
คาร์โบไฮเดรต	5 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	2 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)