ถ้าคุณเป็นมังสวิรัติใหม่หรือคิดถึงการรับประทานมังสวิรัติคุณอาจเจอคำว่า "lacto-vegetarian" นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติชนิดนี้
Lacto-Vegetarian Mean หมายความว่าอย่างไร?
คำจำกัดความ: แลคโต - มังสวิรัติเป็นคำที่บางครั้งใช้เพื่ออธิบายถึง มังสวิรัติที่ไม่กินไข่ แต่กินผลิตภัณฑ์จากนม กล่าวอีกนัยหนึ่งอาหารมังสวิรัติ lacto ประกอบด้วยอาหารจากพืชรวมทั้งผลไม้ผักธัญพืชและถั่วเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมเช่นนมชีสเนยชีส แพะนมแพะ และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ทำจากสิ่งเหล่านี้ อาหารเช่นไอศกรีม
กล่าวอีกนัยหนึ่งแลคโต - มังสวิรัติคืออาหารที่ " มังสวิรัต และนม"
อาหารมังสวิรัติ lacto จะรวมถึงอาหารเช่นชีสพิซซ่ามังสวิรัติถั่วเบอร์เกอร์และชีสเบอร์รี่แกงกะหรี่ผักแซนวิชชีสย่างเช่นในขณะที่ไม่รวมไข่กวนไข่เจียวและอาหารอื่น ๆ ที่มีไข่เช่นมายองเนสไข่ก๋วยเตี๋ยวไข่ขาวและ ขนมเมอร์แรง.
ดูเพิ่มเติม: วิธีการไปมังสวิรัติ
คนส่วนใหญ่ในการสนทนาในชีวิตประจำวันไม่ได้แยกแยะความแตกต่างของประเภทของมังสวิรัติ อย่างน้อยที่สุดในสหรัฐอเมริกาสำหรับคนที่ปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติ lacto เพื่อพูดว่า " ฉันเป็นมังสวิรัติและฉันไม่กินไข่ " หรือ "ฉันกินมังสวิรัตเป็นส่วนใหญ่กับนมและชีส"
ส่วนใหญ่ของชาวฮินดูที่ทำตามอาหารมังสวิรัติเป็นมังสวิรัติ lacto (ในทางตรงกันข้ามกับ มังสวิรัติ lacto-ovo ) ที่หลีกเลี่ยงไข่ด้วยเหตุผลทางศาสนาในขณะที่ยังคงกินนม ในความเป็นจริง ฉัน n อินเดียมังสวิรัติตัวเองหมายถึง lacto - มังสวิรัติตั้งแต่ไข่ถือว่าเป็นอาหารไม่ใช่มังสวิรัติ
ในสหรัฐอเมริกาและในประเทศตะวันตกอื่น ๆ แม้ว่าอาจมีการโต้วาทีเล็ก ๆ น้อย ๆ และความเข้าใจผิดมากมาย แต่การทานมังสวิรัติหมายถึง laco-ovo-vegetarianism และรวมทั้งไข่และผลิตภัณฑ์จากนม
ดูเพิ่มเติมที่: มังสวิรัติไข่?
ชาวพุทธและชาวเชนส์ที่เป็นมังสวิรัติด้วยเหตุผลทางศาสนามักเป็นมังสวิรัติ lacto และหลาย ๆ คนในชุมชนจิตวิญญาณยุคใหม่และการทำสมาธิในแถบตะวันตกซึ่งถือว่าคุณค่าทางพุทธศาสนาและฮินดูมักทำตามประเพณีนี้และเป็นไปตาม อาหาร lacto-vegetarian
ความเป็นจริงโบนัส: คำนำหน้า "lacto" มาจากคำภาษาละตินสำหรับนม
ดูสิ่งนี้ด้วย: