ไข่เป็นมังสวิรัติหรือไม่?

ตาม คำจำกัดความของอาหารมังสวิรัติ เป็นอาหารที่ไม่รวมการบริโภคเนื้อสัตว์ในทางเทคนิคใช่ไข่เป็นมังสวิรัติเนื่องจากไม่ใช่เนื้อสัตว์ (เนื้อกล้ามเนื้อหรือเนื้อเยื่อของสัตว์) มังสวิรัติหลายคนรวมถึงไข่ในอาหารของพวกเขาในขณะที่ยังคงงดเว้นจากการกินไก่วัวหมูปลาและสัตว์ทั้งหมด ตามคำศัพท์คุณเป็น "ovo-vegetarian" นั่นคือมังสวิรัติที่กินไข่

โปรดทราบว่าในขณะที่ไข่เป็นมังสวิรัติพวกเขาไม่ต้อง สงสัย ว่าเป็น มังสวิรัติ

อย่างไรก็ตามใน บางส่วนของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศอินเดียไข่ได้รับการยกย่องอย่างแท้จริงว่าเป็นเนื้อสัตว์และมังสวิรัติบางคนจะไม่กินพวกมัน โดยปกตินี้จะเชื่อมโยงกับการปฏิบัติทางศาสนาเช่นศาสนาฮินดู มังสวิรัติฮินดูและบรรดาผู้ที่ได้มากินเจจากพื้นหลังฮินดูพิจารณาไข่เป็นเนื้อและไม่รวมไว้ในอาหารมังสวิรัติของพวกเขา ดังนั้นในขณะที่ชาวตะวันตกส่วนใหญ่เชื่อว่าไข่เป็นมังสวิรัติ หมายความว่าไข่เป็นมังสวิรัติขึ้นอยู่กับข้อตกลงทางวัฒนธรรม

หากคุณสงสัยเกี่ยวกับไข่คุณอาจสงสัยว่า: เป็นชีสมังสวิรัติหรือไม่? เหมือนกับไข่มันเป็นคำถามที่ซับซ้อน

ไข่มาจากไก่พวกเขาจะเป็นมังสวิรัติได้อย่างไร?

คำถามที่ดี! มังสวิรัติหลีกเลี่ยงการรับประทานสัตว์ที่ตายแล้วและในขณะที่ไข่ไม่ใช่สัตว์ที่ตายแล้วมีการถกเถียงกันว่ามังสวิรัติควรหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่ต้องฆ่าสัตว์หรือไม่แม้ว่าพวกเขาจะยังคงหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ด้วยก็ตาม

ตัวอย่างเช่น ไข่คาเวียร์ จะได้รับจากการหั่นกระเพาะปลาที่เปิดออกและนำไข่ออกจากภายในปลา ไข่ตัวเองเป็นมังสวิรัติ แต่สัตว์ต้องตายเพื่อให้ได้

ไก่ต้องตายเพื่อวางไข่หรือไม่? ดีไม่ได้ไม่จริง แต่ความจริงก็คือพวกเขาทำ หากคุณไม่ได้ซื้อไข่จากเพื่อนบ้านของคุณและได้เห็นสภาพของฟาร์มคุณจะสนับสนุนการเพาะปลูกในโรงงานอุตสาหกรรมซึ่งฆ่าไก่นับล้านในขณะที่ได้รับไข่ในแต่ละปี

หากเป็นข้อกังวลสำหรับคุณคุณอาจต้องการเป็นมังสวิรัติอย่างเต็มที่และหลีกเลี่ยงนมและผลิตภัณฑ์นมรวมทั้งไข่ แต่ไม่ต้องกังวล มี วิธี มากมาย ที่จะใช้แทนไข่ในการทำอาหารและการอบ และอาจทำได้ง่ายๆเพียงแค่ซื้อ ไข่ทดแทน ในเชิงพาณิชย์ และแน่นอนว่ายังมี ผลิตภัณฑ์ทดแทนนม มังสวิรัติและ ผลิตภัณฑ์ทดแทนนมอีกมากมายที่ คุณสามารถใช้ได้เช่นกัน แม้กระทั่งวันนี้ก็มีมังสวิรัติแทนไข่อีสเตอร์ที่สามารถย้อมได้

สิ่งที่เกี่ยวกับความห่วงใยด้านสุขภาพ

หากคุณกำลังรับประทานอาหารที่ไม่มีมูลความจริงเพื่อลดการบริโภคไขมันหรือลดคอเลสเตอรอลของคุณการกินไข่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดของคุณ สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำว่าผู้ใหญ่ควรรับประทานไข่ไม่เกินสี่ครั้งต่อสัปดาห์ในขณะที่ Australian Heart Foundation สามารถรับประทานได้ถึงหกครั้งต่อสัปดาห์ แต่ถ้าคุณกำลังพยายามลดปริมาณไขมันหรือคอเลสเตอรอลคุณควรกินน้อยลง . สูตรมังสวิรัติ จำนวนมากไม่จำเป็นต้องใช้ไข่และหากคุณกำลังมองหาสูตรที่ไม่มีไข่อย่างสมบูรณ์ลองเรียกดู สูตรมังสวิรัติที่ดีต่อสุขภาพ

ต้องการลองทำอาหารโดยไม่มีไข่ สำหรับผู้เริ่มต้นลองใช้ ไข่เจียวมังสวิรัติปลอด จาก ไข่ หรือเป็นที่ นิยมใช้สูตรการแย่งเต้าหู้ เพื่อทดแทนไข่สำหรับมื้อเช้า หรือถ้าคุณต้องการหลีกเลี่ยงเต้าหู้ลอง VeganEgg ใหม่ ที่คุณต้องดู (และลิ้มรส!) ที่จะเชื่อ

ฉันควรกินไข่ถ้าฉันเป็นมังสวิรัติ?

บรรทัดล่าง: สิ่งสำคัญไม่ใช่ว่ารายการอาหารที่เหมาะกับคำจำกัดความมังสวิรัติของคุณ (หรือของบุคคลอื่น) หรือไม่ แต่คุณรู้สึกว่าการบริโภคอาหารเป็นเรื่องที่ถูกต้องตามหลักศีลธรรมหรือไม่ หากคุณพยายามที่จะใจดีกับสัตว์คุณอาจต้องการสำรวจ มังสวิรัติ หากคุณทานมังสวิรัติเพื่อสุขภาพคุณอาจพบว่าคุณต้องการลดจำนวนไข่ที่คุณกิน