แซนวิชเหล่านี้ซึ่งเป็นผลงานของคริสโคลัมบัสมอลลี่ ธ อมป์สันแนะนำโดยแซ็กโซนีซึ่งเป็นเรื่องสนุกที่จะทำให้และสนุกยิ่งขึ้นในการกิน หากคุณใช้เวลาสั้น ๆ ในการซื้อสลัดกะหล่ำปีที่ทำไว้ล่วงหน้าแทนการใช้สูตรด้านล่างนี้ เสิร์ฟพร้อมกับข้าวโพดผัดนึ่งและเบา
และ ตรวจสอบเคล็ดลับเหล่านี้ ในการทำให้ครอบครัวมีส่วนร่วมในการวางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ½ (12 ออนซ์) กะหล่ำปลีหรือผักกาดขาวหรือฉีก1½ถ้วยกะหล่ำปลีแครอทและ / หรือลำต้นผักชนิดหนึ่ง
- 2 ช้อนโต๊ะมายองเนสไขมันต่ำ
- 1 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
- ½ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
- เกลือช้อนชา 1/16
- พริกไทยดำ 1/16 ช้อนชา
- ¾ถ้วยแป้ง
- 2 ช้อนชา Cajun หรือ Old Bay seasoning
- 1 ไข่
- เนย 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ปลากะรัง 1 ฟองปลาดุกปลานิลหรือเนื้อปลาขาวบาง ๆ หั่นเป็น 4 ชิ้น
- 4 ขนมปังข้าวสาลี
วิธีการทำมัน
- ในชามเสริฟขนาดกลางให้รวมสลัดมายองเนสน้ำส้มสายชูเกลือน้ำพริกและพริกไทย ตั้งไว้ (ถ้าเป็นไปได้ให้ทำเช่นนี้ล่วงหน้า 24 ชั่วโมงและแช่เย็นจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟผสมให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟ)
- ในจานหรือชามตื้นให้ผสมแป้งและเค้กโจวหรือเบย์เบย์ ในชามอื่นต้มไข่
- ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ (กระทะเหล็กหล่อใช้งานได้ดี) ให้นำเนยและน้ำมันลงไปบนไฟปานกลางจนเกิดฟอง
- จุ่มชิ้นปลาลงในแป้งผสมให้เข้ากัน จุ่มลงในไข่เพื่อให้หยดน้ำส่วนเกินกลับลงในชาม จุ่มลงในส่วนผสมแป้งเพื่อทาซ้ำ (ทำข้าวโพดตอนนี้ถ้าคุณกำลังให้บริการ) ปลาปรุงอาหารจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอย่างดีและกรอบประมาณ 2-3 นาทีต่อ นำปลาออกจากจาน
- ขนมปังปิ้ง เสิร์ฟปลาด้านในของขนมปังและราดด้วยสลัด
ทำไปข้างหน้าหรือมอบหมาย: ทำและแช่เยื่อยไข่ปลาเส้นผสมแป้งและ Cajun หรือเบย์รสเก่าและเอาชนะและแช่เย็นไข่
เคล็ดลับ: อย่าปล่อยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ไว้ในครัวของคุณ! นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมของน้ำสลัด marinades และ chutneys ที่สามารถนำมาทำเป็นผักได้อีกด้วย
Scramble Flavor Booster: เสิร์ฟแซนวิชราดซอสบาร์บีคิวหรือแซนวิชที่คุณชื่นชอบ ขูดตะเกียบให้ละเอียด 1/4 หัวหอม
(เสิร์ฟขนาด: 1 แซนวิช)
แคลอรี่ 350
แคลอรี่จากไขมัน 110
รวมไขมัน 12.0g
ไขมันอิ่มตัว 3.0g
ไขมันทรานส์ 0.1g
คอเลสเตอรอล 115mg
โซเดียม 440mg
โพแทสเซียม 560 mg
คาร์โบไฮเดรตรวม 34 กรัม
ใยอาหาร 4g
น้ำตาล 6g
โปรตีน 27g
ฟอสฟอรัส 390 mg
Aviva Goldfarb เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารค่ำครอบครัวและผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ The Six O'Clock Scramble ผู้วางแผนการรับประทานอาหารสุขภาพออนไลน์ ตำราอาหารที่ขายดีใหม่ของเธอคือ The Six O'Clock Scramble Meal Planner: ปีแห่งอาหารอร่อยและอร่อยเพื่อช่วยคุณในการป้องกันและจัดการโรคเบาหวาน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 762 |
| ไขมันรวม | 24 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 124 mg |
| โซเดียม | 1,635 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 99 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 8 กรัม |
| โปรตีน | 37 กรัม |