รุ่นที่เรียบง่ายของสูตรนี้เดิมปรากฏใน Bon Appetit Magazine แต่นับตั้งแต่ได้รับการปรับปรุงเพื่อเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อให้สมดุลออกรสเผ็ดและรสเค็ม! หากคุณไม่คุ้นเคยกับอาหารเช้าประเภทนี้ขนมปังเนยถั่วลิสงเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการรับโปรตีนในระบบของคุณได้ทันทีและยังช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ เมื่อเพิ่ม sriracha น้ำมะนาวและผักชีแล้วแซนด์วิชไทยแบบเปิดนี้จะมีรสชาติและน่าตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น แม้ว่าจะฟังดูแปลก ๆ แต่เชื่อฉันเมื่อคุณลองอาหารไทยนี้คุณจะได้รับอาหารเช้าแบบใหม่ที่รวดเร็วง่ายและอร่อย และที่ดีที่สุดคือดีสำหรับคุณ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ขนมปัง 1 ชิ้น
- 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ เนยถั่วลิสงเรียบ
- 1 ช้อนชา ถั่วลิสง (สับ)
- 1 ละอองฝนขนาดใหญ่ของศรีราชา (มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับความชอบ)
- 1 ลิ่มมะนาว
- 1/2 ช้อนชา ใบผักชี
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการปิ้งขนมปังขนมปังธัญพืชชิ้นหนึ่ง
- จากนั้นสเปรย์เนยถั่วลิสง - แนะนำชนิดที่คุณสามารถบดตัวได้ที่ Whole Foods - และฝนตกปรอยๆกับน้ำผึ้ง
- จากนั้นเพิ่มผักชีสับและถั่วลิสงที่สับแล้วเสร็จพร้อมกับฝนตกปรอยๆของศรีราชามากหรือน้อยขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเผ็ดแบบไหน
- ก่อนเสิร์ฟให้สุกด้วยน้ำมะนาว 1 ลิตรและให้บริการทันที ถ้าคุณต้องการที่จะใช้มันในระหว่างการเดินทางเพียงแค่ตัดขนมปังปิ้งในช่วงครึ่งปีและทำแซนวิชออกจากมัน
*** เราขอแนะนำให้ใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและ / หรืออินทรีย์เพราะนี่เป็นจริง - พวกเขาก็อร่อยดีกว่า! **