นี่คือสูตร Taco ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1970 โดยแม่ชาวสแกนดิเนเวีย เป็นเรื่องง่ายรวดเร็วไม่แพงและอร่อย จดบันทึก: ทาโก้เหล่านี้อ่อนมาก ถ้าคุณชอบเผ็ดทาโก้ของคุณเพิ่ม jalapeno หรือสองและใช้ซัลซ่าร้อน
ทาโก้เหล่านี้ทำจากเนื้อวัวผสมกับซัลซ่าและถั่ว refried และผงพริก เติมกระเจี๊ยบ Taco ด้วยชีสผักกาดหอมและครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ในสูตรนี้ได้เลย ลองใช้อะโวคาโด guacamole หรือสับ บางพริก Jalapeno ดองเป็นยังดีถ้าคุณชอบเผ็ดเตะในทาโก้ของคุณ
เสิร์ฟ Tacos เหล่านี้กับป๊อปเย็นบางและเบียร์และบางทีบางผลไม้สด
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- หอมใหญ่สับ
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- 1 (15 ออนซ์) สามารถผัดถั่ว
- 1 (16 ออนซ์) ซัลซ่าอ้วนก้อน
- 1-2 ช้อนโต๊ะพริกผง
- หอย 8-10 ตัน
- 1-1 / 2 ถ้วยเนยแข็งเชดดาร์
- ผักกาดหอมหั่นฝอย 1 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F.
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลางปรุงอาหารเนื้อดินด้วยหัวหอมและกระเทียมจนกว่าเนื้อจะเป็นสีน้ำตาลกวนที่จะทำลายเนื้อ ระบายได้ดี
- เพิ่ม ถั่ว refried ครึ่งซัลซ่าและ ผงพริก เพื่อลิ้มรสเพื่อผสมเนื้อ; นำไปเคี่ยวกว่าความร้อนปานกลาง, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่
- เมื่อส่วนผสมของเนื้อวัวร้อนให้ใส่เปลือกหอยทาโกะลงบนแผ่นอบและอบไว้ประมาณ 5 ถึง 6 นาทีหรือตามทิศทางของซองจนกว่าจะกรอบ
- ในการประกอบอาหารทาโคส์ใส่ส่วนผสมของ เนื้อบด ด้านล่างลงไปด้านบนด้วยชีสผักกาดหอมซอสซัลซ่าและครีมเปรี้ยว เสิร์ฟทันที