ไก่และพาสต้าแสนอร่อยนี้ทำขึ้นด้วยการเพิ่มผักโขมกระเทียมและชีสพาร์ซาน เสิร์ฟพร้อมสลัดที่ทอดแล้วสำหรับมื้ออาหารประจำวันที่เยี่ยมยอด
สูตรไก่และพาสต้าอื่น ๆ
ไก่คะน้าและพาสต้าเบเกอรี่ด้วยชีส
Potluck Chicken และ Macaroni Bake
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผักโขมสด 20 ออนซ์
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- 6 ออนซ์พาสต้าแห้งเปลือก (หรือพาสต้าอื่น ๆ ที่คล้ายกัน)
- เต้านมไก่ 1 ปอนด์ (ครึ่งไม่มีกระดูก, ย่าง, หั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว)
- 4 กระเทียมกลางสับ (สับ)
- 1 ถึง 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
- น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
- ช้อนชา 1/2 ลูกจันทน์เทศ
- เกลือ Dash (หรือเพื่อลิ้มรส)
- พายพริกไทยดำบดสด (หรือชิมรส)
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan (ขูด, บวกมากขึ้นสำหรับการให้บริการ)
วิธีการทำมัน
- ในกระทะขนาดกลางบนไฟปานกลางปรุงผักขมในน้ำซุปไก่เพิ่มผักขมเล็กน้อยในขณะที่มัน wilts ล้างผักขมในกระชอนสำรองน้ำซุป กดผักโขมเพื่อบีบออกของเหลวส่วนเกินที่เป็นไปได้
- ปรุงพาสต้าในกระทะขนาดกลางของน้ำเค็มเดือดตามทิศทางแพคเกจ; ท่อระบายน้ำ
- เปิดเตาอบขนาดใหญ่ที่ความร้อนปานกลาง เมื่อกระทะร้อนเพิ่มน้ำมันและกระเทียม ปรุงอาหาร, กวนอย่างต่อเนื่องจนกว่ากระเทียมจะอ่อนโยน แต่ไม่ได้เป็นสีน้ำตาล เพิ่มผักโขมและลูกจันทน์เทศ เทรสใส่เกลือและพริกไทย เพิ่มชิ้นไก่ย่างกับผักโขม ผัดและเพิ่มปริมาณเล็กน้อยของน้ำซุปปรุงอาหารสงวน ต่อการปรุงอาหารกวนและหมุนจนร้อนเพิ่มน้ำซุปตามความจำเป็น
- เพิ่มเปลือกพาสต้าที่ระบายน้ำร้อนลงไปในส่วนผสมผักขมและผสมผสานกัน
- โรยหน้าชีส Parmesan 1/2 ถ้วยแล้วเสริฟทันที ส่งชีส Parmesan ที่โต๊ะ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 577 |
| ไขมันรวม | 21 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 8 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 104 มก |
| โซเดียม | 797 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 50 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 47 กรัม |