สูตรง่ายๆและคลาสสิกสำหรับหม้อปรุงอาหาร Hash Brown Potato นี้เหมาะสำหรับอาหารมื้อเช้าและมื้อค่ำ มันง่ายมากที่จะทำและอัตราต่อรองที่คุณอาจ มีส่วนผสม ในตู้กับข้าวตู้แช่แข็งและตู้เย็นของคุณ
สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของคุณได้ ใช้รสชาติที่แตกต่างของซุป; ใช้ผักที่แตกต่างกันหรือชีสที่แตกต่างกัน มันจะอร่อยกับ Havarti หรือชีสสวิสหรือลองใช้ Colby, CoJack หรือ provolone ใส่กระเทียมหรือสควอชสับบางลงหรือสควอชฤดูร้อนสีเหลืองหรือเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งสุกหรือถั่วเขียว สัดส่วนมีของเหลวเกินไป คุณสามารถเพิ่มนมน้อยลงหรือชีสมากขึ้นได้ถ้าคุณชอบหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อมากขึ้นหรือมากกว่านั้น cheesiness และคุณสามารถใช้ มันฝรั่งสีน้ำตาล ขูดหั่นหรือชนิด cubed ในความเป็นจริงถ้าคุณรู้สึกอยากทำงานอีกสักหน่อยคุณสามารถหั่นมันฝรั่งของคุณเองได้!
ฉันมักจะทำสูตรนี้ใช้ไส้กรอกย่างที่เหลือหรือไส้กรอกอาหารเช้าเล็กน้อยที่ฉันได้สุกและเนื้อก่อน นอกจากนี้ยังอร่อยกับไส้กรอกสุกหรือแฮมเบอร์เกอร์ หรือลองใช้แฮมที่เหลือหลังจากรับประทานอาหารค่ำวันคริสตมาสหรืออีสเตอร์
เสริฟสูตรนี้ด้วยน้ำส้มคั้นเย็นกาแฟร้อนและสลัดผลไม้สดและเย็นสำหรับอาหารเช้าและบรันช์ที่แสนน่าพอใจ
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ
- 1 พริกหยวกสีเขียวสับ
- 1 (26 ออนซ์) บรรจุภัณฑ์มันฝรั่งบดกัญชาแช่แข็ง
- 1 (10 ออนซ์) สามารถครีมซุปเห็ด
- นม 1 ถ้วย
- ชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย 1 ถ้วย
- รีบซอสร้อน
- 3 ช้อนโต๊ะขูดชีส Parmesan
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F สเปรย์จานหม้อปรุงอาหารขนาด 2 ออนซ์พร้อมกับสเปรย์การทำอาหารที่ไม่เตรียมหรือย่างด้วยเนยจืดและพักไว้
ในกระทะขนาดใหญ่ให้ความร้อนกับน้ำมันมะกอกและเนยและหอมหัวใหญ่และพริกเขียวหนืดเป็นเวลา 3-4 นาทีพักตัวบ่อย ๆ จนกรอบ เพิ่มมันฝรั่งบดกัญชาแช่แข็งและซุปเห็ดข้น ผัดนมและเนยแข็ง ใส่ซอสร้อนๆเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารและคนให้เข้ากันประมาณ 5 นาทีหรือจนส่วนผสมเริ่มฟอง
เทลงในจานหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้, โรยด้วยชีส Parmesan และอบประมาณ 50-60 นาทีหรือจนกว่าหม้ออบฟองและแสงสีทองสีน้ำตาลที่ด้านบน
คุณสามารถทำจานนี้ได้ก่อนเวลา เพียงแค่เพิ่มมันฝรั่ง, ซุป, นม, ชีสและซอสร้อนไปที่กระทะ แต่อย่าปรุงอาหารเลย เพียงแค่เทลงในจานหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยชีส Parmesan แล้วครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะอบ เพิ่มเวลาอบประมาณ 10-15 นาทีหากแช่เย็นก่อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 713 |
| ไขมันรวม | 37 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 15 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 60 มก |
| โซเดียม | 790 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 73 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 22 กรัม |