หม้อปรุงอาหารไก่และข้าวเป็นอาหารจานเดียวเหมาะสำหรับครอบครัวที่วุ่นวาย นอกจากนี้ยังทำให้เป็นอาหารที่ดีที่จะไปพร้อมกับงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือ potluck
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารไก่กับสลัดที่หั่นไว้หรือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และม้วนอุ่นหรือ บิสกิต สำหรับมื้ออาหารวันที่แสนวุ่นวาย
ฉันหน้าอกไก่ในน้ำซุปไก่เล็กน้อย แต่คุณยังสามารถใช้ไก่แบบโรตารี่เพื่อให้ได้เร็วขึ้น
สิ่งที่คุณต้องการ
- 4 ช้อนโต๊ะเนย,
- แบ่งแยกออกจากกัน
- 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์
- 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้งหรือมาจอแรม
- 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่
- นม 1 ถ้วย
- 2 ถ้วยตีสุกไก่
- ช้อนชาพริกไทยดำ 1/8 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ข้าวต้ม 2 ถ้วย
- 1 ถ้วยถั่วแช่แข็งและแครอทปรุงสุกจนนุ่ม
- 1/2 ถ้วย
- เศษขนมปังนุ่ม ๆ
- 1/2 ชีส Cheddar หั่นฝอย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 375 F.
- จาระบีจานอบ 2 ช้อนโต๊ะหรือพ่นด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่น
- ละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดกลางที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มแป้งและโหระพาและปรุงอาหาร, กวน, เป็นเวลา 1 นาที ค่อยๆผัดในน้ำซุปไก่และนมปรุงอาหารและกวนจนกว่าจะหนาขึ้นและราบรื่น เพิ่มพริกรสและเพิ่มเกลือตามความจำเป็น ผัดไก่แล้วพักไว้
- นำข้าวสวยที่สุกใส่ลงไปในจานอบแล้วโรยด้วยถั่วและแครอทที่ปรุงสุก ตักส่วนผสมไก่ลงบนชั้นผัก โรยชีสที่หั่นไว้บนชั้นไก่
- ละลายช้อนโต๊ะเนยที่เหลืออยู่และโยน ด้วยเศษขนมปัง จนกระทั้งมีการเคลือบอย่างทั่วถึง โรย crumbs เหนือชั้นชีส
- อบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีฟองสบและเบา ๆ
ทำหน้าที่ 4.
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1127 |
| ไขมันรวม | 49 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 22 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 17 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 184 mg |
| โซเดียม | 1,097 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 113 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 56 กรัม |