ถั่วดำเบอร์เกอร์สีดำ

ใช้ถั่วเหลืองดำและ TVP (โปรตีนผักพื้นผิว) เพื่อทำเบอร์เกอร์มังสวิรัติ ซื้อถั่วเหลืองสีดำในอาหารกระป๋องของร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ

สูตรอาหารและการถ่ายภาพของสภาถั่วเหลือง

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. ในกระทะขนาดกลางนำน้ำผักหรือน้ำและน้ำซุปเนื้อก้อนไปต้ม เพิ่ม TVP และปล่อยให้ยืน 3 นาที
  2. ในชามขนาดกลางบดถั่วครึ่งหนึ่งด้วยส้อม
  3. เพิ่มถั่วที่เหลือ, หัวหอม, แป้ง, cornmeal และผสมเครื่องปรุงรส เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน
  4. แบบฟอร์มเป็น 4 patties
  5. ในกระทะขนาดใหญ่น้ำมันร้อนผ่านความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มคุกกี้และปรุงอาหารจนหอมและสีน้ำตาลที่ด้านใดด้านหนึ่งประมาณ 3 ถึง 4 นาที หันและด้านที่สองสีน้ำตาล
  1. เสิร์ฟเบอร์เกอร์ถั่วเหลืองสีดำของคุณบนขนมปังที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบผัก veggie burger