แกงหอยนางรมเป็นสูตรคริสต์มาสอีฟแบบดั้งเดิม รุ่นนี้สามารถทำได้ง่ายใน crockpot ของคุณเพื่อให้คุณสามารถตัดของขวัญตกแต่งต้นคริสต์มาสหรือเพียงแค่นั่งพักผ่อนในขณะที่ทำอาหาร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ถ้วยนมเต็ม
- หอมแดงเล็ก ๆ 1 ชิ้น
- 2 กลีบกระเทียมสับ
- พริกแดง 1 เม็ดสับ
- 1 ถ้วยมันฝรั่งบดกัญชาแช่แข็งละลายและเนื้อ
- เนย 1/2 ถ้วย
- หอยนางรมสด 2 ใบหรือกระป๋อง 2 กระป๋อง (8 ออนซ์) ห่อทั้งหีบห่อบรรจุของเหลว
- 1 ช้อนชา เกลือ
- 2 ช้อนชาซอส Worcestershire
- ถ้วยหั่นเป็นชิ้น 1/4 ถ้วยตวง
วิธีการทำมัน
- ในควอร์คัตสี่ควอร์ทรวมนมหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกแดงและมันฝรั่งที่ละลายแล้วและปรุงอาหารปิดคลุมไว้สูงประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมง
- เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารในกระทะขนาดใหญ่เนยละลายเนยและใส่หอยนางรมลงไปในของเหลว เคี่ยวลงจนสุดขอบของหอยนางรมประมาณ 4-5 นาที เพิ่มเกลือและซอส Worcestershire เพื่อหอยนางรมและคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมของหอยนางรมลงใน crockpot ฝาครอบและปรุงอาหารในระดับต่ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงทำให้ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว โรยด้วยใบไม้กระเทียมและเสริฟ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 459 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 16 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 73 มก |
| โซเดียม | 204 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 37 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 14 กรัม |