คิงซอสศักดิ์สิทธิ์

นี่เป็นซอสเนื้อหมูที่ดีหมูน้อยหรือซับสำหรับเนื้อขนาดใหญ่ (ดีกับไก่ด้วย!) ถ้าคุณไม่ต้องการมากลดสูตรลดลงครึ่งหนึ่ง

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 แกลลอน / 3.8 ลิตร
• 1 ควอร์ต / 900 มล. ซอส Worcestershire
• มะนาว 10 oz./300 มล. (น้ำผลไม้)
• 3 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ / 45 มล

วิธีการทำมัน

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อขนาดใหญ่และนำไปต้มจนเดือดประมาณ 10 นาที นี่เป็นซอสแบบดั้งเดิมของสไตล์เซาเทิร์นที่ล้าสมัยและเป็นเลิศสำหรับเนื้อไก่และเนื้อหมูที่มีขนาดใหญ่ (ก้นบอสตันไหล่หมูหมูย่าง ฯลฯ )

2. เนื้อควรปรุงโดยใช้ไฟต่ำ (215 ถึง 225 องศาฟาเรนไฮต์) และสุกทุกๆ 20 ถึง 30 นาที (ไม่ใช่ในช่วงชั่วโมงสุดท้ายสำหรับเนื้อชิ้นใหญ่)

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	4
ไขมันรวม	0 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	0 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	0 กรัม
คอเลสเตอรอล	0 mg
โซเดียม	41 มก
คาร์โบไฮเดรต	1 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	0 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)