นี่คือถาดสัตว์ปีกที่เหมาะสำหรับทุกชนิด ใช้ได้ดีกับปีกไก่ย่างหรือ ไก่งวงทอด ใช้พริกขี้หนูฮังการีถ้าคุณสามารถหาได้เพราะมีรสชาติหวานมากขึ้น ในขณะที่ถูนี้หมายถึงเผ็ดคุณสามารถปรับปริมาณของพริกป่นเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3/4 ถ้วย / 180 มล
- พริกหยวก (ฮังการีถ้าคุณมี)
- 1/4 ถ้วย / พริกไทยดำ 60 มล. (สด)
- 1/4 ถ้วย / เกลือผักชีฝรั่ง 60 มล
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. น้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะ / ผงหัวหอม 30 มล
- 2 ช้อนโต๊ะ / มัสตาร์ด 30 มิลลิลิตร (แห้ง)
- 2 ช้อนชา / พริกป่น 10 มล. (ใช้น้อยลงหากต้องการ)
- 2 ช้อนชา / พริกไทยดำ 10 มล
วิธีการทำมัน
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
- ใช้ทันทีหรือเก็บในภาชนะที่มีความชื้นสูงในที่แห้งและเย็น (ตู้จะทำ) นานถึง 6 เดือนหลังจากการเตรียมอาหาร
ใช้เพียงแค่ใช้อย่างกว้างขวางกับสัตว์ปีก ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 15 ถึง 20 นาทีแล้วค่อยย่างหรือคั่วตามคำแนะนำ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 46 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 2,780 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 10 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |