หมูสับย่างง่าย

สูตรเนื้อลูกวัวนี้เรียบง่าย แต่อร่อย เสริฟชีสเหล่านี้กับด้านข้างของผักย่างสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ สูตรนี้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ แต่สามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายพอสำหรับมื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ ตรวจดูให้แน่ใจว่าสับมีรูปร่างและขนาดสม่ำเสมอเพื่อให้กระบวนการทำงานมีความคล่องตัว

สิ่งที่คุณต้องการ

• สับเนื้อลูกวัว 6 ชิ้นหนาประมาณ 1 1/2 นิ้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ / น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 45 มล
• 2 ช้อนชา / โหระพาสด 10 มล. สับ
• ช้อนชา 1/2 / เกลือ 2.5 มล
• ช้อนชา 1/2 / พริกไทยดำ 2.5 มล

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง

2. ผสมพันธุ์กับน้ำมันเกลือพริกไทยและโหระพา วางเนื้อลูกวัวลงบนเตาย่างและปรุงอาหารประมาณ 7-8 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะถึงความต้องการที่น่ารับประทาน

4. ถอดสับออกจากตะแกรงและปล่อยให้เศษอาหารเหลือทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีหรือปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดของคุณ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	544
ไขมันรวม	31 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	10 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	14 กรัม
คอเลสเตอรอล	238 mg
โซเดียม	376 มก
คาร์โบไฮเดรต	0 กรัม
เส้นใยอาหาร	0 กรัม
โปรตีน	63 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)